Valio juustoklassikot: Salaneuvos® Croque Monsieur

Reseptiyhteistyö: valio-juustoklassikot

Valio juustoklassikot: Salaneuvos® Croque Monsieur

Reseptiyhteistyö: valio-juustoklassikot

15 min

Kaikkien aikojen lämpimien juustovoileipien klassikko! Maistuvan kasvisversion leivästä saat korvaamalla kinkun tomaattisiivuilla. Tällöin sinapin voi korvat pestolla tai tuoreella basilikalla.

Ainekset

2 viipaletta
vaaleaa maalaisleipää
100 g
Valio Salaneuvos juustoraastetta
½ dl
maitoa
2 kpl
kananmunaa
ripaus mustapippurirouhetta
1 tl
Dijon sinappia
3 viipaletta
palvikinkkua
voita paistamiseen

Ohje

  1. Vispaa kevyesti maito ja kananmunat sekaisin.
  2. LIsää sekaan juustoraaste ja mausta seos mustapippurilla.
  3. Kostuta leivät seoksessa ja paista ne kuumalla pannulla voissa molemmin puolin.
  4. Levitä toiselle leipäpalalle Dijon sinappi.
  5. Asettele kinkut leivälle ja laita hiukan muna-maitoseosta kinkkujen päälle.
  6. Laita toinen leipäpala kanneksi päälle ja levitä loput seoksesta leivän päälle.
  7. Paista uunissa 200 asteessa, kunnes juusto on sulanut ja kevyesti ruskistunut.
  8. Tarjoile lämpimänä, vaikkapa raikkaan salaatin kera!
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Reseptiyhteistyö