Valkosipuli-appelsiiniivaahtoa ja sienitoast
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- Yhteensä
- 30 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Ainekset4 annosta
4 annosta
Sienitoast | |
|---|---|
| 4 viipaletta | paahtoleipää |
| 100 g | siitakesieniä |
| 1 | punasipuli |
| 1 rkl | |
| ½ dl | ruohosipulia |
Valkosipuli-appelsiinivaahto | |
| 1 rkl | |
| 1 | salottisipuli |
| 1 | valkosipulin kynsi |
| 1 dl | |
| 1 dl | kanalientä |
| 2 dl | |
| ripaus | suolaa |
valkopippuria myllystä | |
Ohje
- Valmista ensin valkosipuli-appelsiinivaahto: Kuullota voissa hienonnetut sipulit. Lisää appelsiinimehu, kanaliemi sekä kerma. Keitä hiljalleen kasaan, jotta maku tiivistyy. Mausta suolalla ja valkopippurilla. Vaahdota sauvasekoittimella liemestä kuohkea.
- Paahda leipä. Puhdista sienet tarvittaessa. Viipaloi sipuli. Paista sienet ja sipuli pannulla voissa. Lisää lopuksi hienonnettu ruohosipuli.
- Nostele sieni-sipuliseosta leipien päälle. Viimeistele appelsiinivaahdolla.
- Tarjoa alkuruokana tai pikkusuolaisena.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
164 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
10 g
Rasva
13 g
Tyydyttynyt rasva
7 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.