Vegaaninen sitruunapasta

Vegaaninen sitruunapasta
Tehnyt JaanaValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Jaana Valio Koekeittiöstä

Vegaaninen sitruunapasta

Vegaaninen sitruunapasta

Raikas sitruunapasta on todellista pikaruokaa ja pastaruokien klassikko. Tämä ohje on vegaaninen ja sen täyteläisyyden salaisuus on pehmeän täyteläinen Valio Oddlygood® Dream Fraiche.

Valmistusaika

Työaika
15 min
Yhteensä
15 min

Vaikeustaso

Aloitteleva kokkaaja

Keskustele reseptistä.

Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi! Huomioithan, että vastaamme resepteihin liittyviin kysymyksiin vain <a>Valio Kuluttajapalvelun</a> kautta.

00 arvostelua

Ainekset4 annosta

4 annosta
400 g
nauhapastaa
1
sitruunan mehu ja kuoriraaste
2 rkl
rypsi- tai oliiviöljyä
2
valkosipulin kynttä
2 rkl
tuoretta inkivääriä hienonnettuna
1 tl
siirappia , vaalea tai agave
¼ tl
suolaa
1 tl
kurkumaa
mustapippuria myllystä
1 prk (200 g)
1 dl
pastan keitinvettä

Viimeistelyyn

½ ruukku
tuoretta basilikaa

Ohje

  1. Keitä pasta runsaassa ja suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan n. 10 min. Ota keitinvettä talteen.
  2. Raasta hyvin pestyn sitruunan kuori ja purista mehu. Kuullota pannulla öljyssä valkosipulit ja lisää inkivääri, sitruunan kuori ja mehu sekä mausteet. Lisää lopuksi Dream Fraiche ja keitinvesi, kuumenna.
  3. Valuta valmis pasta ja lisää se pannulle sitruunakastikkeen joukkoon. Pyöräytä sekaisin. Viimeistele tuoreella basilikalla.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
249 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
37 g
Rasva
8 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,4 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.