Vegaaniset marja-mille feuille -leivokset
Reseptiyhteistyö: Foody Allen
Vegaaniset marja-mille feuille -leivokset
Reseptiyhteistyö Foody Allen
Vegaaniset kauralastut ovat ihanan rapeita ja helppoja valmistaa. Kokoa kolmen kauralastun väliin täyteläistä marjamoussea sekä tuoreita marjoja ja kauniit mille-feuille -leivokset ovat valmiit!
12 Henkilölle
1 h
Ainekset12 Henkilölle
Vegaaniset kauralastut | |
|---|---|
| 150 g | vegaanista margariinia |
| 2 dl | sokeria |
| 3 dl | kaurahiutaleita |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 1 tl | leivinjauhetta |
merisuolaa | |
Kreemi | |
| ½ prk | |
| 2 prk | Valio Oddlygood® Bake & Dessert raspberry & blueberry |
| 2 rkl | tomusokeria |
| 2 rkl | sitruunamehua |
Kokoamiseen | |
tuoreita marjoja, mm. vadelmia ja mustikoita | |
Sokerikoristeet | |
| 2 dl | sokeria |
| 1 dl | vettä |
Ohje
- Sulata margariini kattilassa, lisää joukkoon sokeri ja sekoita, kunnes sokeri on sulanut.
- Lisää joukkoon loput kaurakeksin aineet. Sekoita ja jäähdytä hetki.
- Ota taikinasta teelusikan kokoisia pieniä nokareita ja asettele pellille n. 15 cm päähän toisistaan, sillä kaurakeksit leviävät uunissa ja teelusikan kokoisesta nokareesta tulee n. 5cm levyinen keksi.
- Paista 200 asteisessa uunissa 8-10 minuuttia.
- Valmista täyte vaahdottamalla Easy Whipping. Lisää joukkoon loput täytteen aineet.
- Sokerikoristeet valmistuvat kuumentamalla kattilassa sokeri-vesiseosta, kunnes seos alkaa kellertyä reunoista (tai seos on 160 asteista). Ota leivinpaperi alustaksi ja ota lusikallinen sokerilientä ja valuta kuvioiksi leivinpaperin päälle. Koriste jähmettyy nopeasti jäähdyttyään ja on valmis leivosten koristeluun.
- Kokoa marjaiset mille feuillet kauniiksi pinoiksi asettelemalla kauralastun päälle kreemiä esim. pieninä nokareina vierekkäin ja lisää väliin marjoja. Pinoa päälle toinen kauralastu ja lisää kreemiä ja marjoja. Kokoa halutessasi vielä yksi kerros ja koristele sokerikoristeilla.
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Reseptiyhteistyö
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.