Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Vegehampurilainen

Maistuisiko paneroidut nugetit hampurilaisen välissä? Valmista raikas, maukas ja pirteän värinen burgeri vegaanisena ja ylläty, kuinka hyvin kevyesti pikkelöidyt porkkanalastut toimivat hampurilaisen välissä.

Vegehampurilainen
Vegehampurilainen

Ainesosat

hampurilaista

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 8
    Gold&Green® vegenugetteja
    Gold & Green® vegenugeteista on helppo valmistaa tutut ruoat kasvipohjaisina. Ne on tehty herneproteiinista ja…
    Gold&Green® vegenugetit 230 g
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 2 hampurilaissämpylää
  • 2 salaatinlehteä
  • 1 dl vegaanimajoneesia, esim. lime-aioli

Pikkelöidyt porkkanat

  • 125 g porkkanaa
  • 50 g sipulia
  • 1 rkl omenaviinietikkaa
  • 2 tl sokeria
  • ripaus suolaa

Ohje

  1. Valmista ensin pikkelöidyt porkkanat.
  2. Lisää vegenugetit uunipellille leivinpaperille ja paista niitä uunissa 200 asteessa 5 min.
  3. Voitele hampurilaissämpylöiden sisäpinnat ja nosta ne nugettien kanssa uuniin vielä muutamaksi minuutiksi.
  4. Valuta porkkana-sipulipikkelssistä irronnut neste.
  5. Kokoa ainekset kahdeksi hampurilaiseksi. Yli jääneet pikkelöidyt porkkanat maistuvat esim. leivän päällä tai pääruoan lisukkeena.

Pikkelöidyt porkkanalastut

  1. Kuori porkkana. Vedä porkkanasta kuorimaveitsellä lastuja kulhoon. Lisää joukkoon ohueksi viipaloitu sipuli.
  2. Valuta päälle etikka. Mausta sokerilla ja suolalla. Sekoita.
  3. Anna maustua 10 min, sekoita kertaalleen.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 266 kcal
Proteiini 4,3 g
Hiilihydraatti 14,1 g
Rasva 21,2 g
Tyydyttynyt rasva 1,9 g
Ravintokuitu 2,3 g
Suola 0,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • suolaa
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search