Vegepasta

Vegepasta
Tehnyt AnnaValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Anna Valio Koekeittiöstä

Vegepasta

Vegepastassa yhdistyvät lempeästi paahdetut, rouskuvat cashew-pähkinät ja kauniin vihreät broccoliinit, aromikkaat aurinkokuivatut tomaatit ja kasvipohjaiset vegekuutiot. Herkullista arkea!

Valmistusaika

Työaika
25 min
Yhteensä
25 min

Vaikeustaso

Aloitteleva kokkaaja

Keskustele reseptistä.

Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi! Huomioithan, että vastaamme resepteihin liittyviin kysymyksiin vain <a>Valio Kuluttajapalvelun</a> kautta.

00 arvostelua

Ainekset4 annosta

4 annosta
350 g
pennepastaa
1 dl
cashewpähkinöitä paahdettuna
3 rkl
oliiviöljyä
1 pkt (230 g)
200 g
broccoliineja
1 dl
aurinkokuivattua tomaattia
2
valkosipulin kynttä
suolaa ja mustapippuria myllystä
tuoretta basilikaa

Ohje

  1. Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan.
  2. Paahda cashew-pähkinät kuivalla pannulla, siirrä sivuun.
  3. Kuumenna oliiviöljy pannussa. Lisää vegekuutiot, paloitellut broccoliinit, valutetut aurinkokuivatut tomaatit ja hienonnettu valkosipuli pannulle. Kuullota muutama min.
  4. Valuta pasta ja sekoita. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa sekä mustapippuria myllystä.
  5. Viimeistele annokset cashew-pähkinöillä ja tuoreella basilikalla.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
268 kcal
Proteiini
11 g
Hiilihydraatit
31 g
Rasva
11 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
0,3 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.