Vegevartaat ja kurkkusalsa
Valmistusaika
- Työaika
- 20 min
- Yhteensä
- 20 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Mitä mieltä olet reseptistä?
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!
Ainekset2 annosta
2 annosta
| 1 pkt (180 g) | |
| 2 tl | ras el hanout -mausteseosta |
| 1 rkl | öljyä |
Kurkkusalsa | |
|---|---|
| 2 | tomaattia |
| 100 g | kurkkua |
| 1 varsi | kevätsipulia |
| 2 tl | harissaa |
| 1 tl | sitruunamehua |
Lisäksi | |
| 100 g | hummusta |
Ohje
- Valmista ensin kurkkusalsa: Poista tomaateista ja kurkusta siemenosa. Kuutioi. Viipaloi kevätsipuli. Sekoita kaikki ainekset ja nosta jääkaappiin maustumaan peitettynä.
- Leikkaa pihvit kahteen osaan ja muotoile tangoiksi. Kierittele mausteseoksessa ja paista pannulla öljyssä. Pujota tangot halutessasi grillitikkuihin.
- Tarjoa vartaat kurkkusalaatin ja hummuksen kanssa.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
120 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
5 g
Rasva
8 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.