Vegewokki
Valmistusaika
- Työaika
- 20 min
- Yhteensä
- 20 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 2 rkl | öljyä |
| 1 | valkosipulin kynsi hienonnettuna |
| 350 g | tuoreita kasvissuikaleita esim. kaalia, porkkanaa, paprikaa, papuja, lehtikaalia |
Lisäksi | |
|---|---|
| 1 pkt (230 g) | |
| 1 dl | makeaa chilikastiketta |
| ½ dl | soijakastiketta |
| 2 rkl | seesaminsiemeniä |
| ½ dl | vettä |
Viimeistelyyn | |
tuoretta korianteria hienonnettuna | |
| 1 | punainen chilipalko viipaleina |
Ohje
- Kuumenna öljy korkeareunaisella pannulla. Lisää valkosipuli ja kuullota hetki. Lisää kasvikset ja paista kunnes saavat vähän väriä, mutta jäävät rapeiksi.
- Laita vegekuutiot kulhoon ja lisää päälle chilikastike ja soijakastike sekä seesaminsiemenet. Anna hetki tekeytyä.
- Lisää maustuneet vegekuutiot ja vesi kasvisten joukkoon pannulle. Kuumenna.
- Viimeistele korianterilla ja tuoreella chilillä. Tarjoile nuudelin tai riisin kanssa.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
176 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
9 g
Rasva
12 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
1,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.