Vihannesrelissi
Valmistusaika
- Työaika
- 15 min
- Yhteensä
- 15 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Mitä mieltä olet reseptistä?
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!
Ainekset5 dl
5 dl
| 1 | kokonainen valkosipuli |
| 2 (170 g) | porkkanaa |
| puolikas (250 g) | kukkakaalia |
vettä | |
| 1 prk (150 g) | |
| 2 rkl | hunajaa tai sokeria |
mustapippuria myllystä | |
| n. 2 tl | sinappia |
Ohje
- Kuori valkosipulin kynnet. Kuori porkkanat ja viipaloi ne. Leikkaa kukkakaalin "nuput" paloiksi.
- Keitä porkkanat ja kukkakaalit puolikypsiksi (n. 5 min) suolalla maustetussa vedessä.
- Kaada kattilasta vesi ja lisää viipaloidut valkosipulit sekä muut aineet. Anna kiehua n. 3 min.
- Laita relissi kuumana puhtaaseen lasipurkkiin. Tarjoa vihannesrelissiä lihan, kalan tai makkaran höysteenä.
Vinkki
* Relissi säilyy jääkaapissa 2 - 3 vrk.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
116 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
8 g
Rasva
8 g
Tyydyttynyt rasva
5 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.