Vihreä gazpacho

Vihreä gazpacho
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio

Vihreä gazpacho

Vihreä gazpacho

Gazpacho on espanjalainen vihanneskeitto, joka tavallisimmin tarjotaan jääkylmänä. Siitä on olemassa lukuisia muunnelmia, jotka vaihtelevat myös vuodenajan mukaan.

Valmistusaika

Työaika
15 min
Yhteensä
15 min

Vaikeustaso

Aloitteleva kokkaaja

Mitä mieltä olet reseptistä?

Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!

11 arvostelu

Ainekset4 annosta

4 annosta
3 viipaletta
vaaleaa leipää kostutettuna
1 (250 g)
kurkku
1 (200 g)
vihreä paprika
500 g
kypsiä tomaatteja
½ ruukkua
basilikaa
1 (200 g)
iso sipuli
2
valkosipulin kynttä
2 rkl
oliiviöljyä
2 rkl
valkoviinietikkaa
1 tl
suolaa
½ tl
sokeria
¼ tl
mustapippuria myllystä

Tarjoiluun

Ohje

  1. Sekoita kaikki ainekset hyvin keskenään tehosekoittimella. Mausta suolalla ja pippurilla.
  2. Pidä jääkaapissa ja tarjoile kylmänä. Tarjoa crème fraîchen kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
61 kcal
Proteiini
1 g
Hiilihydraatit
6 g
Rasva
3 g
Tyydyttynyt rasva
0 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,6 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen.Lisätietoja ›