Viikunahilloke

Name: Viikunahilloke
Total time: 30 min
Yield: 2 dl
Ingredients: 200 g kuivattuja, pehmeitä viikunoita; 2 dl Valio vaaleaa glögiä; 1 vaniljatanko; 1 kanelitanko; ¾ dl juoksevaa hunajaa

Mausteinen viikunahilloke sopii erinomaisesti juustojen kanssa tarjottavaksi. Kokeile myös jogurtin kanssa tai paahtoleivän päällä.

Juustotarjottimet Viikunareseptit Joulureseptit

Gluteeniton Laktoositon Kasvis (lakto-ovo)

30 min

helppo

168 kcal / 100g

Ainekset2 dl

2 dl

200 g	kuivattuja, pehmeitä viikunoita
2 dl	Valio vaaleaa glögiä
1	vaniljatanko
1	kanelitanko
¾ dl	juoksevaa hunajaa

Ohje

Poista viikunoista kovat kannat. Leikkaa neljään osaan.
Laita viikunat ja glögi kattilaan.
Halkaise vaniljatanko ja raaputa siemenet veitsellä kattilaan. Lisää myös halkaistun vaniljatangon puolikkaat, kanelitanko sekä hunaja.
Anna kiehua hiljalleen kannen alla n. 20 min. Sekoita välillä.
Poista tangot. Soseuta hilloke sauvasekoittimella.
Lisää tarvittaessa tilkka vettä tai glögiä.
Tarjoa esim. juustojen kanssa tai paahtoleivällä. Kokeile myös jälkiruokana leipäjuuston kera.