Voileipäkääretorttu
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- tekeytyminen
- 4 h
- Yhteensä
- 4 h 30 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Ainekset10 annosta
10 annosta
| 16 | grahampaahtoleipäviipaletta tai ruispaahtoleipää |
Kostutukseen | |
|---|---|
| 1 ½ dl | |
Täyte | |
| 250 g | savukirjolohta |
| 150 g | kurkkua |
| 2 rasiaa (à 200 g) | |
| 2 rkl | sitruunamehua |
| ½ tl | mustapippuria |
Koristeluun | |
| 2 rasiaa (à 200 g ) | |
| 2 rkl | |
| 150 g | kirsikkatomaatteja |
basilikan lehtiä | |
mustapippuria myllystä | |
Ohje
- Levitä leipäviipaleet talouskelmun päälle tiiviisti vieri viereen (4 x 4 viipaletta). Halutessasi leikkaa ensin kuoret pois.
- Kostuta levy maidolla.
- Perkaa kalasta ruodot ja nahka. Hienonna haarukalla. Huuhtele kurkku, poista vetinen siemenosa. Leikkaa pieniksi kuutioiksi. Sekoita täytteen ainekset.
- Levitä täyte levylle. Rullaa kelmun avulla kuten kääretorttu. Käännä saumapuoli alas. Anna maustua tiukkana rullana kelmun sisällä mieluiten seuraavaan päivään.
- Notkista tuorejuustoa maidolla. Kuorruta kääretorttu. Koristele lohkotuilla kisikkatomaateilla ja basilikan lehidillä. Rouhi lopuksi Voileipäkääretortun pintaan mustapippuria myllystä.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
174 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
15 g
Rasva
9 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
1,0 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.