Hurmaavat treffiruoat
Treffit lähestyvät etkä tiedä mitä tarjota? Kurkkaa herkulliset treffiruokavinkit, joilla teet takuulla vaikutuksen.
Kun luvassa on erityistä seuraa, tekee mieli pistää pöytä vähän tavallista koreammaksi ja kokata jotain, joka onnistuu varmasti. Kokosimme kuusi maistuvaa reseptiä, joilla hurmaat treffikumppanin, puolison tai parhaan kaverin. Ja jos oikein innostut, kutsu seuralaisesi tekemään ruokaa kanssasi. Yhdessä kokkaaminen on parasta laatuaikaa.
Shanghai-tacot
Kaipaatko rentoa iltaa ja yhdessäoloa? Kokkaa yhdessä ystävän tai kumppanin kanssa herkulliset käsin syötävät Shanghai-tacot, joissa yhdistyvät juuri sopivasti makea, hapan ja suolainen. Tacoja kannattaa varata reilusti, sillä näitä voi syödä vaikka kuinka monta.
Appelsiinirisotto ja paistettu broileri
Hemmottele treffikumppaniasi maukkaalla appelsiinirisotolla, joka maistuu sellaisenaan tai paistetun broilerin kera. Hiljalleen kiehuva risotto sopii erinomaisesti myös yhdessä kokkailuun: toinen kypsentää riisiä välillä sekoittaen ja lientä lisäten, toinen esivalmistelee ja kattaa pöydän. Tämä risotto vie keneltä tahansa jalat alta.
Currysimpukat
Kynttilän valossa nautitut merenelävät – yhtä kuin tunnelmallinen illallinen. Hurmaa rakkaasi mausteisilla currysimpukoilla, jotka valmistuvat hetkessä ja melkein liiankin helposti. Tarjoile simpukoiden kera tuoretta patonkia.
Uuninachot
Jos keli on surkea, piristä itseäsi ja treffikumppaniasi viettämällä leffailta. Ihanan suolaiset ja rapeat uuninachot ovat ruudun äärellä mitä parhainta treffiruokaa.
Lakka panna cotta
Hienostuneen illallisen kruunaa kermainen lakka panna cotta, jonka voit valmistaa jo edellisenä iltana. Silkinpehmeä jälkkäri on takuuvarma valinta ensimmäisille treffeille. Piristä panna cottaa lakkahillolla ja lorauta joukkoon lakkalikööriä syventämään makua.
Kinuskinen clafoutis eli uunivanukas
Clafoutis on alkujaan ranskalainen jälkiruoka, jota voisi kuvailla pannukakun ja makean vanukkaan välimuodoksi. Perinteisesti clafoutikseen lisätään marjoja, mutta tässä jälkiruoassa pilkistelee herkullisia kinuskisattumia. Kauden marjat pääsevät mukaan lautaselle jälkiruoan lisukkeena.
