Pizzaan, pastan päälle ja piirakkaan – näin onnistut juustoraasteen valinnassa

Juustoa käytetään ruoanlaitossa ja leivonnassa monesta syystä. Suolaisen piirakan pohja mehevöityy kummasti, kun taikinaan piilottaa hieman juustoraastetta. Sipulikeiton ja uuniruokien, kuten makaronilaatikon, paistopinta puolestaan rapsakoituu juuston ansiosta upean rapeaksi. Eikä pidä unohtaa pizzaa ja lämpimiä voileipiä, jotka tuskin olisivat entisellään ilman ihanan venyvää juustoa.

Valio mozzarella-fontal juustomuru

Huippuluokan pizza ansaitsee huippuluokan juuston. Tässä juustomurussa yhdistyvät rakastetun mozzarellan ja mehevän fontalin parhaat puolet: juusto sulaa hyvin, venyy sopivasti ja ruskistuu kauniisti. Murumaisen rakenteensa ansiosta juustoa on helppo annostella. Valio mozzarella-fontal juustomuru sopii kaikenlaisiin pizzoihin, mutta erityisen herkullista se on pizzauunissa paistettavissa roomalais- ja napolilaistyylisissä pizzoissa.

Valio Pizzajuustoraaste

Miedon täyteläinen pizzajuustoraaste on varma valinta koko perheen pizzaperjantaihin. Juustoraaste sulaa kauniisti ja mehevöittää mennessään pizzan kuin pizzan. Suikalemuotoinen raaste on helppo levittää.

Valio kevyempi pizzajuustoraaste

Edellistä raastetta kevyempi versio. Nimensä mukaisesti pizzajuustoraaste on parhaimmillaan pizzassa, mutta sopii hyvin myös muuhun ruoanlaittoon ja leivontaan. Kevyemmän pizzajuustoraasteen rasvapitoisuus on 17 %.

Valio Juustomestarin cheddar juustoraaste

Valio Koekeittiön suosikkiraaste. Aromikas ja täyteläinen cheddarraaste sopii käytettäväksi suositun Västerbotten-juuston tapaan esimerkiksi juustopiirakoissa, uuniruoissa ja leivonnaisissa. Parhaimmillaan ruoissa, joissa juusto saa loistaa pääroolissa.

Valio mozzarella juustoraaste

Ihanan venyvä ja kauniisti ruskistuva mozzarella on maultaan mukavan mieto. Raaste on helppo levittää niin lämpimien voileipien kuin uuniruokien päälle. Erityisen herkullista mozzarella on uunipastoissa.

Valio Emmental punaleima juustoraaste

Valio Emmental punaleima juustoraaste sopii aikuiseen makuun. Voimakkaan pähkinäinen ja aromikas juusto luo ruokaan kuin ruokaan hienostuneen ja omaleimaisen säväyksen. Tämä juustoraaste on täydellinen valinta silloin, kun toivot juustoraasteelta mieleenpainuvaa makua.

Valio Mustaleima™ juustoraaste

Vähintään yhdeksän kuukautta kypsytetty Valio Mustaleima™ juustoraaste on maultaan vahva ja rikas. Juusto antaa herkullista makua kuorrutuksiin, kastikkeisiin ja keittoihin, mutta sopii loistavasti myös risottoihin ja pastoihin parmesaanin tapaan.

Valio TexMex juustoraaste

Aidosti erilainen. Chilillä ja jalapenolla maustettu juustoraaste on kätevä apu texmex-makujen ystävälle: se tuo ruokaan mukavaa mausteisuutta uskomattoman helposti. Kokeile ainakin burritoissa, suolaisissa piirakoissa ja uuniruoissa.

Valio Luomu™ juustoraaste

Suomalaisesta luomumaidosta Valion Joensuun juustolassa valmistettu raaste on sekoitus kotimaisia juustoja: goudaa ja kermajuustoa. Pehmeä ja maukas yleisraaste sopii kaikkeen ruoanlaittoon.

Valio Aura® murennettu

Valio AURA® sinihomejuuston ystävälle. Valmiiksi murennettu sinihomejuusto on helppo tapa lisätä ainutlaatuista AURA juuston makua ruokiin ja leivonnaisiin – aina pizzasta piirakoihin ja pastoihin.