Osaatko pilkkoa, sekoittaa ja käyttää uunia sekä hellaa? Se riittää! Tämä maukas ja monipuolinen joulumenu onnistuu keneltä tahansa.
Oletko aloitteleva kotikokki ja haluat yllättää läheisesi osallistumalla jouluillallisen tekoon? Vai ajattelitko kutsua kaverit syömään ja tarjota koko setin, eli pääruoan, lisukkeet sekä jälkiruoan? Kokosimme avuksesi helpot ja herkulliset jouluruoat, jotka ihan kuka tahansa osaa valmistaa. Valitse suosikkisi tai tee kaikki alusta loppuun!
Jos osaat pilkkoa ja sekoittaa, osaat tehdä tämän salaatin. Juustoinen ja hedelmäinen persimonsalaatti on raikas lisuke joulupöytään. Ainekset vain pyöräytetään sekaisin ja kastike surautetaan sauvasekoittimella.
Omena ja AURA juusto ovat tämän joulusalaatin hauska makupari. Revi salaatti, pilko omena, sekoita kastikkeen jogurtti ja hillo – se on siinä.
Iso kiitos valmiiden juuressoseiden keksijälle! Kippaa valmissose vuokaan, pyörittele sekaan muut ainekset ja ripottele pinnalle korppujauhoja. Uuni huolehtii muusta.
Juhlava ulkomuoto vihjaa, että nämä uunipunajuuret vaatisivat enemmänkin kokkaustaitoja, mutta ei huolta. Heitä kuoritut ja lohkotut punajuuret vuokaan tai pellille, mausta ja kuorruta smetanalla paiston puolivälissä. Lopuksi saat nauttia houkuttelevasta tuoksusta ja ihanan makeasta mausta.
Entä mitä pääruoaksi? Herkullinen, joulumausteilla kuorrutettu uunilohi on joulupöydän kunnioitettu jäsen, jonka pariksi sopivat mainiosti raikas salaatti ja mehevät uunijuurekset. Nappaa kaupasta valmis lohifile, valmista helppo kuorrutus ja paista.
Mätidippi on pieni yksityiskohta, joka nostaa tarjoilemasi joulumenun aivan uusiin sfääreihin – huolimatta siitä, että on ihmeen helppo valmistaa. Asettele dipin viereen vaikka ruisnaksuja ja saaristolaisleipää.
Kermaa ja suklaata – muuta et tähän mousseen tarvitse. Huikean herkullinen suklaajälkkäri vaatii hetken levähdyksen jääkaapissa, joten valmista mousse vaikka jo edellisiltana. Näin ehdit keskittyä pääpäivänä muihin ruokiin.
Piparia, kanelia, pähkinöitä… Tahmeat piparikierteet ovat koukuttavan ihania. Näiden tekemiseen sopii valmis piparitaikina ja kanelikreemi, joten leivonta on nopeaa ja näppärää. Kierteet katoavat vikkelästi parempiin suihin.