Ainesosat

vähärasvainen maito*, emulgointiaine (rypsilesitiini), D-vitamiini

* Allergioita tai intoleransseja aiheuttavat aineet korostettu

Säilytystiedot

leima-aika 24 kk, avattu pakkaus säilyy 3 kk pussin suu suljettuna

Alkuperämaa:

Suomi

Valmistusmaa:

Suomi

Valmistaja:

Valio Oy, Lapinlahti

Kotimaisuusaste:

99,3% (D-vitamiini ja lesitiini eivät ole kotimaisia)

Tilaustiedot ammattikeittiöille

Tuotteen nimi

Valio laktoositon kevyt maitojauhe instant 400 g

Valion tuotenumero

84061

EAN-numero

6408430840618

Myyntierä

10 kpl

Tuotteen käyttö

Maitojauhetta voidaan käyttää monipuolisesti ruoanlaitossa ja leivonnassa. Maitojauhe lisää leivonnaisten kuohkeutta, antaa kullankeltaisen paistopinnan ja täyteläisen maun. Leivonnaiset säilyvät mehevinä pitempään, koska jauhe sitoo kosteutta. KÄYTTÖOHJEET Ruoanvalmistus: Sekoita maitojauhe joko kuiviin aineisiin tai nesteeseen. Maitojauhetta ei tarvitse kypsentää, joten voit lisätä sen esimerkiksi keittoon ja puuroon valmistuksen loppuvaiheessa. Käytä uuniruokien valmistuksessa 25 °C normaalia alhaisempaa lämpötilaa. Maitojauheen voi myös ripotella ruokiin soseutusvaiheessa (esim. perunamuusi). Leivonta: Sekoita maitojauhe joko kuiviin aineisiin tai nesteeseen. ANNOSTELU Maitoa vastaava seos: noin 2,5 dl maitojauhetta + 1 l vettä 1 dl maitojauhetta painaa 44 g

Lisätiedot

400 g = 4 litraa laktoositonta kevytmaitoa. Ravintosisältötiedot perustuvat osittain laskennallisiin ravintoarvolukuihin. Tuote ei ole tarkoitettu alle 1-vuotiaiden lasten ravinnoksi. Sisäpussi on maitojauhetta hyvin suojaava polyesteri/alumiini/polyetyleeni, joka lajitellaan sekajätteeksi. Sisäpussi on polttokelpoinen polttolaitoksissa, joissa lämpötila on 1200 C astetta.

Ravintosisältö

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia kJ

1830 kJ

Energia kcal

437 kcal

Rasva

15 g

josta tyydyttynyttä

8,8 g

Kertatyydyttymättömät rasvat

3,3 g

Hiilihydraatit

38 g

josta sokereita

38 g

josta polyolit

0 g

Ravintokuitu

0 g

Proteiini

37 g

Suola

0,90 g

Laktoosia

enint. 0,1 g

Koostumustiedot (100 g:ssa)

Rasvapitoisuus

15 %

Vitamiinit (100 g:ssa)

A-vitamiinia

130 µg

16 % päivän saantisuosituksesta

B12-vitamiinia

5,5 µg

220 % päivän saantisuosituksesta

D-vitamiinia

10 µg

200 % päivän saantisuosituksesta

Riboflaviinia

1,2 mg

86 % päivän saantisuosituksesta

Kivennäisaineet (100 g:ssa)

Jodia

160 µg

107 % päivän saantisuosituksesta

Kaliumia

1500 mg

75 % päivän saantisuosituksesta

Kalsiumia

1200 mg

150 % päivän saantisuosituksesta

Magnesiumia

100 mg

27 % päivän saantisuosituksesta

Rautaa

< 0,3 mg

2 % päivän saantisuosituksesta

Allergioita ja intoleransseja aiheuttavat aineet

• Maito ja maitotuotteet