Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia kJ

1518 kJ

Energia kcal

362 kcal

Rasva

0,6 g

josta tyydyttynyttä

0,4 g

Hiilihydraatit

53 g

josta sokereita

53 g

Proteiini

35 g

Suola

1 g

Vitamiinit (100 g:ssa)

D-Vitamiinia

10 µg(200 %*)

B12-vitamiinia

6,2 µg(248 %*)

Kivennäisaineet (100 g:ssa)

Kaliumia

1600 mg(80 %*)

Kalsiumia

1200 mg(150 %*)

Jodia

150 µg(100 %*)

Allergioita ja intoleransseja aiheuttavat aineet

• Maito ja maitotuotteet

Ainesosat

rasvaton maito*, emulgointiaine (rypsilesitiini), D-vitamiini.

* Allergioita tai intoleransseja aiheuttavat aineet korostettu

Säilytystiedot

Säilytetään suljettuna kuivassa paikassa ja huoneenlämmössä.

Alkuperämaa:

Suomi

Valmistusmaa:

Suomi

Valmistaja:

Valio Oy, Lapinlahti

Kotimaisuusaste:

99.9

Tilaustiedot ammattikeittiöille

Tuotteen nimi

Valio rasvaton maitojauhe instant 400 g

Valion tuotenumero

84062

EAN-numero

6408430840625

Myyntierä

10 kpl

Tuotteen käyttö

Maitojauhetta voidaan käyttää monipuolisesti ruoanlaitossa ja leivonnassa. Maitojauhe lisää leivonnaisten kuohkeutta, antaa kullankeltaisen paistopinnan ja täyteläisen maun. Leivonnaiset säilyvät mehevinä pitempään, koska jauhe sitoo kosteutta. Maitojauhetta voi käyttää myös voiteluun munan asemesta. KÄYTTÖOHJEET Ruoanvalmistus: Sekoita maitojauhe joko kuiviin aineisiin tai nesteeseen. Maitojauhetta ei tarvitse kypsentää, joten voit lisätä sen esimerkiksi keittoion ja puuroon valmistuksen loppuvaiheessa.. Käytä uuniruokien valmistuksessa 25 °C normaalia alhaisempaa lämpötilaa. Maitojauheen voi myös ripotella ruokiin soseutusvaiheessa (esim. perunamuusi). Leivonta: Sekoita maitojauhe joko kuiviin aineisiin tai nesteeseen. ANNOSTELU Maitoa vastaava seos: noin 2 dl maitojauhetta + 1 l vettä Leivonnaisten voitelu: 1 osa maitojauhetta + 1 osa vettä 1 dl maitojauhetta painaa 55 g