Ainesosat

rasvaton maito*, emulgointiaine (rypsilesitiini), D-vitamiini.

* Allergioita tai intoleransseja aiheuttavat aineet korostettu

Säilytystiedot

Leima-aika 24 kk, avattu pakkaus säilyy suljettuna 3 kk

Alkuperämaa:

Suomi

Valmistusmaa:

Suomi

Valmistaja:

Valio Oy, Lapinlahti

Kotimaisuusaste:

99,9% (D-vitamiini ja lesitiini eivät ole kotimaisia)

Tilaustiedot ammattikeittiöille

Tuotteen nimi

Valio rasvaton maitojauhe instant 400 g

Valion tuotenumero

84062

EAN-numero

6408430840625

Myyntierä

10 kpl

Tuotteen käyttö

Maitojauhetta voidaan käyttää monipuolisesti ruoanlaitossa ja leivonnassa. Maitojauhe lisää leivonnaisten kuohkeutta, antaa kullankeltaisen paistopinnan ja täyteläisen maun. Leivonnaiset säilyvät mehevinä pitempään, koska jauhe sitoo kosteutta. Maitojauhetta voi käyttää myös voiteluun munan asemesta. KÄYTTÖOHJEET Ruoanvalmistus: Sekoita maitojauhe joko kuiviin aineisiin tai nesteeseen. Maitojauhetta ei tarvitse kypsentää, joten voit lisätä sen esimerkiksi keittoion ja puuroon valmistuksen loppuvaiheessa.. Käytä uuniruokien valmistuksessa 25 °C normaalia alhaisempaa lämpötilaa. Maitojauheen voi myös ripotella ruokiin soseutusvaiheessa (esim. perunamuusi). Leivonta: Sekoita maitojauhe joko kuiviin aineisiin tai nesteeseen. ANNOSTELU Maitoa vastaava seos: noin 2 dl maitojauhetta + 1 l vettä Leivonnaisten voitelu: 1 osa maitojauhetta + 1 osa vettä 1 dl maitojauhetta painaa 55 g

Lisätiedot

400 g = 4 litraa rasvatonta maitoa. Ravintosisältötiedot perustuvat osittain laskennallisiin ravintoarvolukuihin. Tuote ei ole tarkoitettu alle 1-vuotiaiden lasten ravinnoksi. Sisäpussi on maitojauhetta hyvin suojaava polyesteri/alumiini/polyetyleeni, joka lajitellaan sekajätteeksi. Sisäpussi on polttokelpoinen polttolaitoksissa, joissa lämpötila on 1200 C astetta.

Ravintosisältö

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia kJ

1518 kJ

Energia kcal

362 kcal

Rasva

0,6 g

josta tyydyttynyttä

0,4 g

Hiilihydraatit

53 g

josta sokereita

53 g

Proteiini

35 g

Suola

1,00 g

Ravintokuitu

0 g

Laktoosia

53 g

Koostumustiedot (100 g:ssa)

Rasvapitoisuus

0,6 %

Vitamiinit (100 g:ssa)

D-Vitamiinia

10 µg

200 % päivän saantisuosituksesta

A-Vitamiinia

4 µg

B12-vitamiinia

6,2 µg

248 % päivän saantisuosituksesta

Riboflaviinia

1,4 mg

100 % päivän saantisuosituksesta

Kivennäisaineet (100 g:ssa)

Kalsiumia

1200 mg

150 % päivän saantisuosituksesta

Fosforia

940 mg

134 % päivän saantisuosituksesta

Jodia

150 µg

100 % päivän saantisuosituksesta

Kaliumia

1600 mg

80 % päivän saantisuosituksesta

Kloridia

980 mg

123 % päivän saantisuosituksesta

Kuparia

38 µg

4 % päivän saantisuosituksesta

Magnesiumia

120 mg

32 % päivän saantisuosituksesta

Mangaania

0 µg

Rautaa

< 0,3 mg

2 % päivän saantisuosituksesta

Sinkkiä

4 mg

40 % päivän saantisuosituksesta

Allergioita ja intoleransseja aiheuttavat aineet

• Maito ja maitotuotteet