Ainesosat

Seiti* (75 %, Pollachius virens, ruodottomista filee paloista valmistettu), rasvaseos [rapsi- ja kookosöljy, vesi, kovetettu rapsiöljy, suola, emulgointiaine (E471), happamuudensäätöaine (E330), aromi, A-vitamiini], korppujauho (vehnäjauho*, hiiva, suola), vesi, sipuli, persilja, valkoviini, suola, sitruunamehu, valkosipuli, ruohosipuli, valkopippuri. Sisältää yrttejä 0,4 %.

* Allergioita tai intoleransseja aiheuttavat aineet korostettu

Säilytystiedot

Säilytettävä -18 °C tai kylmemmässä. Sulanutta tuotetta ei saa jäädyttää uudelleen.

Valmistusmaa:

Tanska

Valmistaja:

Valmistuttaja Valio Oy

Kotimaisuusaste:

0%

Tilaustiedot ammattikeittiöille

Tuotteen nimi

FS Provencen kalapala 180 g x 36 / 6,48 kg vastuullinen valinta

Valion tuotenumero

85215

EAN-numero

6408430852154

Myyntierä

1 ltk

Tuotteen käyttö

Kypsentämätön kalaruoka. Paista jäiset tuotteet kiertoilmauunissa 180 °C n. 30 min tai yhdistelmäuunissa yhdistelmätoiminnolla 180 °C n. 30 min / kosteus 10 %.

Lisätiedot

Kypsennettävä seiti annoskalapala, jossa valkoviinillä, sitruunalla ja yrteillä maustettu kuorrutus. Peräisin MSC-sertifioidusta kestävän kalastuksen mukaisesta kalakannasta.

Ravintosisältö

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia kJ

689 kJ

Energia kcal

165 kcal

Rasva

9,1 g

josta tyydyttynyttä

4 g

Hiilihydraatit

6,8 g

josta sokereita

1,4 g

Ravintokuitu

0,6 g

Proteiini

13 g

Suola

0,60 g

Laktoosia

0 g

Allergioita ja intoleransseja aiheuttavat aineet

• Gluteenia sisältävät viljat ja viljatuotteet
• Kalat ja kalatuotteet

Tuote sisältää

• sitruunahappoa E330
• sipuli
• valkosipuli