Ainesosat

Vehnäjauho*, vesi, laktoositon voi* (20 %), kananmuna*, sokeri, laktoositon maitojauhe*, hiiva, vehnägluteeni*, emulgointiaine (E472e), vehnämallasjauho*, hedelmäsokeri, suola.

* Allergioita tai intoleransseja aiheuttavat aineet korostettu

Säilytystiedot

Säilytys -18 °C tai kylmemmässä. Sulanutta tuotetta ei saa jäädyttää uudelleen.

Valmistusmaa:

Suomi

Valmistaja:

Valmistuttaja Valio Oy

Kotimaisuusaste:

90%

Tilaustiedot ammattikeittiöille

Tuotteen nimi

Valio croissant nostatettu 70 g x 45 / 3,15 kg laktoositon

Valion tuotenumero

85874

EAN-numero

6408430858743

Myyntierä

1 ltk

Tuotteen käyttö

Voidaan paistaa jäisenä mutta lyhyt (15-20 min) sulatus antaa parhaan lopputuloksen. Voitele kanamunalla ennen paistoa. Tuote vaatii kypsyäkseen n. 20 min paistoajan. Lämpötila kiertoilmauunilla n. 170-200 °C uunista riippuen.

Lisätiedot

Pakastettu nostatettu voilla leivottu croissant, pituus 17 cm ja korkeus 3 cm.

Ravintosisältö

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia kJ

1595 kJ

Energia kcal

384 kcal

Rasva

20 g

josta tyydyttynyttä

10 g

Hiilihydraatit

42 g

josta sokereita

4,7 g

Proteiini

9,3 g

Suola

0,73 g

Ravintokuitu

2,4 g

Laktoosia

alle 0,01 g

Allergioita ja intoleransseja aiheuttavat aineet

• Gluteenia sisältävät viljat ja viljatuotteet
• Kananmunat ja kananmunatuotteet
• Maito ja maitotuotteet