Valio Eila® laktoositon rasvaton maitojauhe

Valio Eila® laktoositon rasvaton maitojauhe

Tuotetiedot

Ainesosat

rasvaton maito*, laktaasi

* Allergioita tai intoleransseja aiheuttavat aineet korostettu

Säilytystiedot

Säilyy avaamattomassa pakkauksessa kuivassa ja viileässä vähintään 18 kk pakkauspäivästä.

Alkuperämaa:
Suomi
Valmistusmaa:
Suomi
Valmistaja:
Valio Oy, Seinäjoki
Kotimaisuusaste:
99,7%

Tilaustiedot ammattikeittiöille

Tuotteen nimi

Valio Eila® PRO laktoositon rasvaton maitojauhe 25 kg

Valion tuotenumero

84414

EAN-numero

6408430844142

Myyntierä

1 kpl

Parasta ennen -leima

547 päivää

Tuotteen käyttö

Laktoositonta maitojauhetta voidaan käyttää kuten tavallista maitojauhetta. Laktoosittoman maitojauheen proteiinipitoisuus on kuitenkin tavallista maitojauhetta korkeampi ja siksi jauheen annostusta voidaan vähentää noin 20-25% verrattuna rasvattomaan maitojauheeseen. Jauheen ruskettumisen estämiseksi esim. karjalanpiirakkapuurossa puuro tulee jäähdyttää mahdollisimman nopeasti jauheen lisäämisen jälkeen. Maitoa vastaavaan seokseen annostellaan 80 g/l.

Ravintosisältö

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia kJ
1560 kJ
Energia kcal
370 kcal
Rasva
alle 1 g
josta tyydyttynyttä
0,7 g
Kertatyydyttymättömät rasvat
0,24 g
Monityydyttymättömät rasvat
0,03 g
Hiilihydraatit
40 g
josta sokereita
40 g
Ravintokuitu
0 g
Proteiini
47 g
Suola
1,15 g
Laktoosia
enintään 0,1 g

Koostumustiedot (100 g:ssa)

Rasvapitoisuus
1 %

Kivennäisaineet (100 g:ssa)

Kaliumia
1900 mg
95 % päivän saantisuosituksesta
Kalsiumia
1400 mg
175 % päivän saantisuosituksesta
Magnesiumia
120 mg
32 % päivän saantisuosituksesta

Allergioita ja intoleransseja aiheuttavat aineet

  • Maito ja maitotuotteet