Siirry sisältöön
maitojauhe
Valio Eila® PRO laktoositon rasvaton maitojauhe 25 kg

Valio Eila® PRO laktoositon rasvaton maitojauhe

Valio Eila® PRO laktoositon rasvaton maitojauhe on valmistettu tuoreesta suomalaisesta maidosta Valion patentoimalla valmistusmenetelmällä. Se on maultaan luonnollisen raikas ja sisältää runsaasti korkealaatuista maitoproteiinia. Jauhe sopii laajasti laktoosittomien tuotteiden valmistukseen, lisäksi sen avulla on mahdollista valmistaa korkeaproteiinisia tai luonnollisesti vähemmän sokeria sisältäviä tuotteita.

Ravintosisältö

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia kJ
1529 kJ
Energia kcal
370 kcal
Rasva
0,9 g
josta tyydyttynyttä
0,5 g
Hiilihydraatit
41,2 g
josta sokereita
41,2 g
Ravintokuitua
0 g
Proteiini
47 g
Suola
1,15 g
Laktoosia
< 0,1 g

Koostumustiedot (100 g:ssa)

Rasvapitoisuus
1 %

Vitamiinit (100 g:ssa)

A-Vitamiinia
3,5 µg (0,4 %*)
E-vitamiinia
0,05 mg (0,4 %*)
C-vitamiinia
7,1 mg (8,8 %*)
Tiamiinia
0,25 mg (22 %*)
Riboflaviinia
1,4 mg (100 %*)
Niasiinia
0,8 mg (5 %*)
B6-vitamiinia
0,24 mg (17 %*)
Foolihappo
41,6 µg (20 %*)
B12-vitamiinia
5,0 µg (200 %*)
Biotiinia
22 μg (44 %*)
Pantoteenihappoa
2,7 mg (45 %*)

Kivennäisaineet (100 g:ssa)

Kaliumia
1900 mg (95 %*)
Kalsiumia
1400 mg (175 %*)
Magnesiumia
120 mg (32 %*)
Rautaa
0,3 mg (2,1 %*)
Sinkkiä
5,5 mg (55 %*)
Kuparia
86 µg (8,6 %*)
Mangaania
30 µg (1,5 %*)
Seleeniä
48 µg (87 %*)
Jodia
164 µg (109 %*)
* Osuus päivän saantisuosituksesta.

Allergioita ja intoleransseja aiheuttavat aineet

Maito ja maitotuotteet

Tuotetiedot

Ainesosat

rasvaton maito*, laktaasi

* Allergioita tai intoleransseja aiheuttavat aineet korostettu

Säilytystiedot

Säilyy avaamattomassa pakkauksessa kuivassa ja viileässä vähintään 18 kk pakkauspäivästä.

Alkuperämaa
Suomi
Valmistusmaa
Suomi
Valmistaja
Valio Oy, Seinäjoki
Kotimaisuusaste
99,7

Tuotteen käyttö

Laktoositonta maitojauhetta voidaan käyttää kuten tavallista maitojauhetta. Laktoosittoman maitojauheen proteiinipitoisuus on kuitenkin tavallista maitojauhetta korkeampi ja siksi jauheen annostusta voidaan vähentää noin 20-25% verrattuna rasvattomaan maitojauheeseen. Jauheen ruskettumisen estämiseksi esim. karjalanpiirakkapuurossa puuro tulee jäähdyttää mahdollisimman nopeasti jauheen lisäämisen jälkeen.
Maitoa vastaavaan seokseen annostellaan 80 g/l.

Pakkauksen kierrätysohje

Kierrätä ulkokerrokset kartonkina ja sisäpussi muovina.

Tilaustiedot ammattilaisille

Tuotteen nimi

Valio Eila® PRO laktoositon rasvaton maitojauhe 25 kg

Valion tuotenumero

84414

Ean-numero

6408430844142

Search