Valio Eila® vähälaktoosinen rasvaton maitojauhe

Valio Eila® vähälaktoosinen rasvaton maitojauhe

Valio Eila® vähälaktoosinen rasvaton maitojauhe

Pakkauskoot

  • 25 kg säkki

Valio Eila® vähälaktoosista, rasvatonta maitojauhetta (SMP) voidaan käyttää rasvattoman maitojauheen korvaamiseen erilaisissa vähälaktoosisissa elintarvikesovelluksissa. Suurin osa Valio Eila® vähälaktoosisen rasvattoman maitojauheen laktoosista on hydrolysoitu glukoosiksi ja galaktoosiksi, ja loppu laktoosipitoisuus on <10 % jauheessa (<1 % ennastetussa maitojuomassa) Valio Eila® -vähälaktoosittomassa maitojauheessa on luonnollinen, raikas maku, joka on hieman makeampi kuin normaalissa rasvattomassa maitojauheessa.

  • 25 kg säkki

Pakkauskoot

  • 25 kg säkki

Ravintosisältö

Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia kJ
1563 kJ
Energia kcal
360 kcal
Rasva
0,6 g
josta tyydyttynyttä
0,4 g
Hiilihydraatit
52 g
Ravintokuitua
0 g
Proteiini
37 g
Suola
1,05 g
Laktoosia
5 g

Koostumustiedot (100 g:ssa)

Rasvapitoisuus
1 %

Vitamiinit (100 g:ssa)

A-Vitamiinia
4 µg(0.5 %*)
E-vitamiinia
0,1 mg(0.8 %*)
C-vitamiinia
7,5 mg(9.3 %*)
Tiamiinia
0,32 mg(29 %*)
Riboflaviinia
1,3 mg(92 %*)
Niasiinia
1 mg(6.2 %*)
B6-vitamiinia
0,3 mg(21 %*)
Foolihappo
32 µg(16 %*)
B12-vitamiinia
4 µg(160 %*)
Biotiinia
31 µg(62 %*)
Pantoteenihappoa
4,4 mg(73 %*)

Kivennäisaineet (100 g:ssa)

Kalsiumia
1200 mg(150 %*)
Sinkkiä
4 mg(40 %*)
Kuparia
38 µg(3.8 %*)
Seleeniä
33 µg(60 %*)
Jodia
189 µg(126 %*)

Allergioita ja intoleransseja aiheuttavat aineet

  • Maito ja maitotuotteet

*Osuus päivän saantisuosituksesta.

Tuotetiedot

Ainesosat

vähälaktoosinen rasvaton maito*

* Allergioita tai intoleransseja aiheuttavat aineet korostettu

Säilytystiedot

Säilyy avaamattomassa pakkauksessa kuivassa ja viileässä vähintään 18 kk pakkauspäivästä.

Alkuperämaa:
Suomi
Valmistusmaa:
Suomi
Valmistaja:
Valio Oy, Lapinlahti
Kotimaisuusaste:
99.9

Tilaustiedot ammattikeittiöille

Tuotteen nimi

Valio Eila® vähälaktoosinen rasvaton maitojauhe 25 kg

Valion tuotenumero

84321

EAN-numero

6408430843213

Tuotteen käyttö

Maitoa vastaavaan seokseen annostellaan 100 g/l.