Ravintosisältö (100 g:ssa)

Energia kJ

727 kJ

Energia kcal

174 kcal

Rasva

12 g

josta tyydyttynyttä

1,8 g

Hiilihydraatit

0 g

josta sokereita

0 g

Ravintokuitua

0 g

Proteiini

18 g

Suola

2,50 g

Laktoosia

0 g

Allergioita ja intoleransseja aiheuttavat aineet

• Kalat ja kalatuotteet

Tuote sisältää

• ei sisällä maitoa

Ainesosat

Kirjolohi* (97 %, Oncorhynchus mykiss, viljelty Suomessa, FAO 27 IIId), sokeri, suola.

* Allergioita tai intoleransseja aiheuttavat aineet korostettu

Säilytystiedot

Säilytys -18 °C tai kylmemmässä. Sulanutta tuotetta ei saa jäädyttää uudelleen.

Alkuperämaa:

Suomi

Valmistusmaa:

Suomi

Valmistaja:

Valmistuttaja Valio Oy

Kotimaisuusaste:

100%

Tilaustiedot ammattikeittiöille

Tuotteen nimi

Valio kylmäsavu kirjolohifilee viipaloitu 400-600 g x n. 10 / 5 kg

Valion tuotenumero

85272

EAN-numero

6408430852727

Myyntierä

1 ltk

Tuotteen käyttö

Kirjolohifileet sulatetaan kylmiössä yön yli. Käytetään sulatettuna tuoreen kylmäsavustetun kalan tavoin. Sulatettu, avattu pakkaus säilyy jääkaapissa 1-2 vrk.

Lisätiedot

Viipaloitu, vakuumipakattu ja pakastettu kylmäsavukirjolohifilee. Fileen paino 400-600 g. WWF:n kalaoppaassa tällä kalalajilla on vihreä liikennevalo.