Valion maito syntyy ilman GMO:ta
EU:n asetukset sääntelevät GMO:n käyttöä elintarvikkeissa ja eläinten rehuissa. Näiden asetusten mukaisesti Valion Suomessa valmistamien elintarvikkeiden raaka-aineet eivät sisällä eivätkä koostu GMO-ainesosista.
Valion tuotteiden pääraaka-aine on suomalainen maito, jonka tuotannossa maitotiloilla geenimuunneltujen rehukasvien käyttö ei ole sallittua. Jokaisella valiolaisella maitotilalla on käytössään laatukäsikirja, jossa on muun muassa määritelty eläinten hyvät ruokintaperiaatteet. Niissä kielletään GMO-rehun käyttö lypsykarjan ruokinnassa.
Maito ei nykytietämyksen mukaan sisällä GMO:ta, vaikka lehmä olisi ruokittu geenimuunnellulla rehulla. Valio haluaa kuitenkin tarjota kuluttajille maitovaihtoehdon, jonka tuotannossa ei ole käytetty lainkaan geenimuunneltuja rehukasveja.
Valiolaisten lehmien ruokinnassa ravinnon perusta on kotimainen nurmirehu suoraan pellolta tai säilöttynä. Nurmirehua täydennetään viljoilla sekä rypsi- tai rapsirouheella, joita ei ole geenimuunneltu. Valiolaisten tilojen lehmät eivät syö ollenkaan soijaa.
Muualla Euroopassa lypsykarjaa ruokitaan yleisesti soijarouheella täydennetyllä maissisäilörehulla, jolloin rehuketju on huomattavasti vaikeampi pitää geenimuuntelusta vapaana. Tämä johtuu siitä, että erityisesti soijasta merkittävä osa on jo geenimuunneltuja lajikkeita.
Varmistusta valvonnalla
Valio valvoo maitotilojaan. Useampi sata tilaa tarkastetaan joka vuosi. Silloin yksi tarkastuskohteista on ruokintaohjeiden noudattaminen. Käytetyn rehun alkuperä voidaan jäljittää esimerkiksi rehun ostokuittien ja vakuutustodistusten avulla.
Lisäksi Valio valvoo raaka-ainetoimittajiaan, esimerkiksi hillovalmistajia, ja eläinten rehuja myyviä yrityksiä kirjallisten kyselyiden avulla.
Valiolaisten maitotilojen on hankittava kaikki ostorehut Eläintautien torjuntayhdistyksen ylläpitämän positiivilistan toimijoilta. Valio tekee säännöllisesti listan yrityksille kyselyn geenimuunnelluista raaka-aineista. Kaikki listan yritykset ovat sitoutuneet siihen, että ne eivät käytä muuntogeenisiä kasveja lypsykarjan rehuissa.
Geenimuunneltuja organismeja tai elintarvikkeita ei saa tuoda markkinoille, ellei niille ole myönnetty lupaa EU:ssa.
Mikä ihmeen GMO?
GMO eli geenimuunneltu organismi tarkoittaa geneettisesti muunneltua eliötä, esimerkiksi kasvia tai bakteeria, jonka perimää on muunnettu geenitekniikan menetelmin. Geenimuunnellut elintarvikkeet on valmistettu geenimuunnelluista aineksista tai ne sisältävät niitä.
Geenimuunneltuja organismeja tai elintarvikkeita ei saa tuoda markkinoille, ellei niille ole myönnetty lupaa EU:ssa. Kaikki muuntogeeniset ainekset käyvät EU:ssa läpi tiukan hyväksymismenettelyn, jossa turvallisuus on yksi olennaisista asioista.
Vuodesta 1996 alkaen EU:n markkinoille on hyväksytty useita muuntogeenisiä elintarvikkeita ja rehuja, kuten maissi, soija, rapsi ja sokerijuurikas. Suomessa Evira ylläpitää luetteloa EU:ssa hyväksytyistä muuntogeenisistä rehuista ja elintarvikkeista.
GMO näkyy pakkausmerkinnöissä
Geenimuunneltua elintarviketta ei tunnista ulkonäön perusteella, mutta elintarvikkeiden ja eläinten rehujen geenimuunnellut ainesosat näkyvät pakkausmerkinnöissä. Ainesosaluettelossa on välittömästi geenimuunnellun ainesosan jälkeen maininta ”muuntogeeninen” tai esimerkiksi " valmistettu muuntogeenisestä soijasta”.
Merkintävaatimus ei koske muuntogeenisten mikrobien avulla valmistettuja käymistuotteita, joissa muuntogeenistä mikrobia ei ole enää lopputuotteessa. Merkintää ei myöskään vaadita silloin, kun eläimen ruokinnassa on käytetty muuntogeenistä rehua.