Onko maidossakin suolaa?

EU:n uuden kuluttajatietoasetuksen mukaiset merkinnät tuovat maitopakkaukseenkin tiedon suolan määrästä.

Merkittävimmät muutokset uudessa lainsäädännössä liittyvät pakollisiin ravintoarvomerkintöihin, yliherkkyyttä aiheuttavien ainesosien ilmoittamistapaan sekä pakkauksessa käytettyjen tekstien minimikokoon. Verrattuna nykyiseen ravintoarvojen merkintätapaan jatkossa tuotetiedoissa natriumin tilalla ilmoitetaan suola. Suolamäärän ilmoittamisessa on huomioitava myös tuotteen luontainen natrium.

Maito sisältää luonnostaan suolaa

Maitoon ei lisätä suolaa, vaan maidon suolapitoisuus johtuu yksinomaan sen luontaisesta sisältämästä natriumista. Maito on tarkoitettu nisäkkään ensiravinnoksi, joten sen täytyy sisältää kaikki tarvittavat ravintoaineet sekä toimia nestetasapainon ylläpitäjänä. Natrium on tärkeä kivennäisaine nestetasapainon säätelyssä.

Maitolasillinen (2 dl) sisältää suolaa 0,2 g. Vertailun vuoksi mainittakoon, että esimerkiksi yhdessä normaali-suolaisessa (suolapitoisuus alle 1,2 %) ruisleipäviipaleessa (35 g) on suolaa keskimäärin noin 0,4 g.

Valiolla siirrytään uusiin pakkausmerkintöihin liukuvasti helmikuusta 2013 alkaen

Uuden asetuksen mukaiset pakkausmerkinnät otetaan käyttöön Valion uutuustuotteissa helmikuusta 2013 alkaen. Muiden tuotteiden osalta merkinnät uudistuvat liukuvasti pakkausuudistusten aikataulussa. Verkkopalvelujen tuotetiedoissa uudet merkinnät otetaan käyttöön kaikkien tuotteiden osalta huhtikuussa 2013. Kaikki tuotetiedot tulee uudistaa asetuksen mukaisiksi 13.12.2014 mennessä.

Valion kannalta uusi Kuluttajatietoasetus vahvistaa tavoitettamme tuotteiden kuluttajaedun ja -hyödyn korostamiseen. Jaamme kuluttajalle asetuksen mukaisesti helpommin ymmärrettävissä olevaa tietoa, jota kuluttajan pystyy paremmin hyödyntämään tehdessään ostopäätöstä.

Maito ja Terveys ry:n sivuilta lisää maidon ravintosisällöstä »

 


Vastaa kyselyyn!

Auta meitä kehittämään Valio.fi-verkkopalvelua vastaamalla lyhyeen kyselyyn.

Osallistu Ei kiitos

Energiatarpeesi