Nachopelti

Name: Nachopelti
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 200 g nachos-chipsejä; 1 prk Valio Koskenlaskija® Ruoka & Dippiä chili; 1 prk Valio crème fraîchea; tuoretta korianteria; 400 g jauhelihaa; 150 g paprikaa; 1 prk tomaattikastiketta , chili sin carne, Go green; 3 vartta kevätsipulia; 2 avokadoa; 1 limetti; suolaa; mustapippuria myllystä

Nachopelti on mainio rennompi ruoka, joka sopii erityisesti iltamiin tai nuorten hengailuhetkeen, jossa ruokaa jaetaan yhdessä syöden ja seurustellen.

Texmex-ruoka Jauhelihareseptit

Kananmunaton Gluteeniton Vähälaktoosinen

25 min

helppo

209 kcal / 100g

Ainekset6 annosta

6 annosta

Jauhelihakastike
200 g	nachos-chipsejä
1 prk (250 g)	Valio Koskenlaskija® Ruoka & Dippiä chili
1 prk (150 g)	Valio crème fraîchea
½ dl	tuoretta korianteria
400 g	jauhelihaa tai 1 pktValio MiFU® jauhista Texmex
150 g	paprikaa
1 prk (380 g)	tomaattikastiketta , chili sin carne, Go green
3 vartta	kevätsipulia
Avokadotahna
2	avokadoa
1	limetti
ripaus	suolaa
	mustapippuria myllystä

Ohje

Paista jauheliha pannulla. Lisää joukkoon kuutioitu paprika ja tomaattikastike. Anna kypsyä muutama min miedolla lämmöllä. Viimeistele hienonnetulla kevätsipulilla.
Poista avokadoista kivet, lusikoi hedelmäliha kulhoon. Soseuta haarukalla karkeasti. Purista joukkoon limemehu. Mausta suolalla ja pippurilla.
Levitä nachokset leivinpaperille uunipellille. Lusikoi päälle jauhelihakastike. Valuta pinnalle Koskenlaskija.
Kuumenna uunin keskitasolla 250 asteessa 5 - 8 min.
Lisää pinnalle avokadotahnaa, crème fraîchea ja hienonnettua korianteria.