Siirry sisältöön
Mutkat suoriksi

Kuukauden arkiruoka: Hot Honey -jauhelihakulho

Hot honey jauhelihakulho

näin teet helpon herkkukulhon

Hot Honey -jauhelihakulho herättää ruokahalun jo pelkällä ulkonäöllään: paahdettu bataatti, vihreä avokado, ruskistettu jauheliha, tuore persilja ja pehmeä raejuusto kulhossa ovat upean värikäs kokonaisuus.

Vaikka annos on näyttävä, se valmistuu hetkessä. Työvaiheita on vain muutama, eikä reseptin onnistuminen ole ajasta tai taidoista kiinni. Bataatit paahtuvat uunissa samaan aikaan kun jauheliha kypsyy pannulla, ja Hot Honey -kastike syntyy hujauksessa mikrossa tai kattilassa. Lopuksi kaikki kootaan kulhoon, ja herkullinen ruoka on pöydässä alle puolessa tunnissa.

Tip icon

Tuunaa ja herkuttele

  • Hot Honey -kastike sopii muuhunkin kuin kulhoruokiin. Kokeile sitä paistetun kanan, rapean tofun tai vaikkapa pizzan päällä.
  • Bataatit kypsyvät meheviksi ja pinnalta rapeiksi myös airfryerissa.
  • Tee kulhosta oman näköisesi lisäämällä esimerkiksi parsakaalia, tomaatteja, papuja tai muita kasviksia.

Vinkit antoi reseptin kehittänyt Sanna Mäenpää Valio Koekeittiöstä.