Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Suolakinuskijuustokakku

Pehmeän täyteläinen suolakinuskijuustokakku on herkku vailla vertaa, ja silti niin helppo tehdä. Voit hyvin valmistaa kakun kuorrutusta vaille valmiiksi edellisenä päivänä. Viimeistelykin on ihanan vaivatonta: herkullinen kinuski levitetään kakun pintaan suoraan purkista.

Suolakinuskijuustokakku

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Pohja

Täyte

Lisäksi


Ohje

  1. Tee pohja. Murskaa keksit ja sekoita voisulan kanssa tasaiseksi massaksi. Vuoraa irtopohjavuoan (ø 22–24 cm) pohja leivinpaperilla ja voitele reunat. Painele keksiseos vuoan pohjalle ja reunoille. Nosta pohja jääkaappiin jähmettymään täytteen valmistuksen ajaksi.
  2. Laita tuorejuusto kulhoon ja vatkaa sähkövatkaimella hetki. Yhdistä sokerit ja perunajauho. Sekoita tuorejuuston joukkoon.
  3. Lisää munat seokseen yksitellen samalla vatkaten. Sekoita joukkoon ranskankerma ja sitruunamehu.
  4. Kaada seos pohjan päälle. Kopauta vuokaa muutaman kerran pöytää vasten, jotta mahdolliset ilmakuplat poistuvat. Paista kakku 175-asteisen uunin alatasolla 50 minuuttia.
  5. Siirrä jäähtynyt kakku jääkaappiin tekeytymään vähintään 4 tunniksi.
  6. Poista kakku vuoasta ja siirrä tarjoilualustalle. Notkista kinuskikreemi kulhossa lusikalla. Levitä kinuski kakun pintaan. Viimeistele suolahipuilla juuri ennen tarjoilua.

Katso lisää reseptejä


Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 282 kcal
Proteiini 4,8 g
Hiilihydraatti 27 g
Rasva 16,6 g
Tyydyttynyt rasva 9,2 g
Ravintokuitu 0,5 g
Suola 0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • Valio Eila® voita
  • sormisuolaa
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.