Valmistusaika
Aktiivinen
20 min
Passiivinen
3 h
Yhteensä
3 h 20 min
Vaikeustaso
-
Leivonnan harrastaja
Arvostele
4.11
tähteä viidestä
9 arvostelua
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
- 200 g tummaa leivontasuklaata (50-70%)
-
2 prk (á 2 dl)
Valio Keittiön kuohukermaaValio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
-
2 prk (á 200 g)
Valio Keittiön maustettua rahkaa rommi-rusinaValio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Valio Keittiön maustettu rahka rommi-rusina sopii…
- 2 rkl sokeria
- 1 tl vaniljasokeria
Lisäksi
- 0 kg tummaa leivontasuklaata
-
0 kg
varrellisia cocktail-kirsikoitaVoit kokeilla myös:
- 0 kg punaisia kirsikoita sokeriliemessä
Jaa resepti
Ohje
- Kuumenna 1 dl kermaa kattilassa, mutta älä kiehauta. Siirrä pois levyltä. Lisää paloiteltu suklaa (jätä pieni pala koristeluun) ja sekoita, kunnes tasaista. Anna seoksen jäähtyä noin kädenlämpöiseksi.
- Vatkaa loppu kerma (3 dl) sekä rahkat kulhossa pehmeäksi vaahdoksi. Mausta sokerilla ja vaniljasokerilla.
- Kaada jäähtynyt suklaaseos vaahdon joukkoon ohuena nauhana. Sekoita varovasti nostellen, kunnes rakenne on sileä ja tasainen.
- Kaada vaahto tarjoiluastiaan tai pieniin annosmaljoihin. Peitä muovikelmulla tai kannella. Anna tekeytyä jääkaapissa vähintään 3 tuntia tai yön yli.
- Koristele suklaamoussen pinta rennosti hienoksi raastetulla suklaalla ja cocktail-kirsikoilla.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia 303 kcalProteiini 4,6 gHiilihydraatti 20,6 gRasva 22,4 gTyydyttynyt rasva 13 gRavintokuitu 1 gSuola 0,1 gTiedot ovat suuntaa antavia.HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:- tummaa leivontasuklaata
- varrellisia cocktail-kirsikoita
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
