Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Tebirkes-laskiaispullat

Tebirkes-laskiaispulla yhdistää kaksi rakastettua klassikkoa. Tanskalainen tebirkes on voitaikinaleivonnainen, jonka pinnalla on unikonsiemeniä ja täytteenä usein marsipaania. Tässä herkullisessa laskiaispullaversiossa voitaikinan kerroksellisuus ja unikonsiemenet kohtaavat perinteiset laskiaispullan maut.

Tebirkes-laskiaispullat

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
kpl
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 pkt (500 g) voitaikinalevyjä
  • 1 kananmuna (voiteluun)
  • 3 rkl unikonsiemeniä

Mantelimassatäyte

  • 150 g mantelimassaa
  • 75 g
    Valio voita huoneenlämpöisenä
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • 1 dl sokeria
  • 1 tl kardemummaa
  • 1 dl kuorellisia manteleita

Kermatäyte

  • 2 prk (à 2 dl)
    Valio Keittiön vispikermaa
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön vispikerma 2 dl UHT laktoositon
  • 2 rkl sokeria
  • 1 tl vaniljasokeria

Ohje

  1. Sulata voitaikinalevyt pakkauksen ohjeen mukaan ja leikkaa levyt leveyssuunnassa kolmeen osaan. Pistele levyt haarukalla.
  2. Voitele kananmunalla ja ripottele päälle unikonsiemeniä.
  3. Paista 225-asteisessa uunissa 10–15 minuuttia, kunnes pinta on saanut kauniin paistovärin. Anna jäähtyä.
  4. Revi mantelimassa kulhoon pienemmiksi paloiksi. Lisää pehmeä voi, sokeri ja kardemumma. Vatkaa sähkövatkaimella tasaiseksi massaksi. Paahda manteleita kuivalla pannulla ja rouhi ne veitsellä. Lisää mantelimassatäytteeseen.
  5. Vatkaa kerma jämäkäksi vaahdoksi ja mausta sokerilla sekä vaniljasokerilla. Laita kerma pursotinpussiin.
  6. Halkaise jäähtyneet voitaikinalevyt. Levitä kahden lusikan avulla pohjalle mantelimassatäyte ja pursota päälle kermavaahto. Laita kansi päälle ja nauti heti.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 428 kcal
Proteiini 5,8 g
Hiilihydraatti 25,7 g
Rasva 33,6 g
Tyydyttynyt rasva 15,8 g
Ravintokuitu 1,7 g
Suola 0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.