Ruokavinkit

Haluamme, että ruoka ja ruoanlaitto tuottavat mahdollisimman paljon iloa.

Tervetuloa kokkaamaan Valio Koekeittiön  ja valiolaisten kanssa. Täältä löydät arkea helpottavat vinkit ja opit juhlatarjoiluissa onnistumiseen. Kun tekniikat ovat hallussa, ruoanlaittoon tulee vapautta ja iloa. Vinkkaamme lisäksi uusia tapoja käyttää tuttuja tuotteita, joten inspiraatioannos on taattu.

Onnistutaan yhdessä!

Ruokavinkit
Näin muutat annoskokoja oikein
Leivonta
Gluteeniton leivonta
Ruokavinkit
Vinkit uunilohen valmistukseen
Ruokavinkit
Vinkit parempiin retkieväisiin
Ruokavinkit
Pieni sokeriopas – näin käytät sokereita leivonnassa ja ruoanlaitossa
Ruokavinkit
Vaniljaa vai vanilliinia – näin tuot vaniljaista makua leivonnaisiin
Ruokavinkit
Kokataan lasten kanssa
Ruokavinkit
Kaunis koristelu viimeistelee voileipäkakun – näin onnistut
Ruokavinkit
Kasvata oma yrttitarha
Ruokavinkit
Risottoa vai piirakkaa? Listasimme sesongin parhaat parsareseptit
Ruokavinkit
Makua ja väriä lautaselle – näin käytät tuoreita yrttejä ruoanlaitossa
Ruokavinkit
Näin käytät etikkaa ruoanlaitossa ja leivonnassa
Ruokavinkit
Vinkit fermentointiin
Ruokavinkit
Leivinjauhe ja ruokasooda: näin käytät niitä leivonnassa
Ruokavinkit
Pizzaan, pastan päälle ja piirakkaan – näin onnistut juustoraasteen valinnassa
Ruokavinkit
Leipomassa pullaa? Näillä Valio Koekeittiön vinkeillä onnistut
Ruokavinkit
Yllättävän helppoa! Näin keität täydelliset uppomunat
Ruokavinkit
Miten käyttää air fryeria ruoanlaitossa?
Ruokavinkit
Kasvissosekeitto uudella tapaa: viisi vinkkiä reseptien rikastamiseen
Ruokavinkit
Lohen graavaus on yllättävän helppoa – näillä ohjeilla onnistut
Ruokavinkit
Juusto ja olut – parhaat yhdessä
Ruokavinkit
Muista nämä viisi perusmakua ja nostat kotiruoan maun aivan uudelle tasolle
Ruokavinkit
Kiertoilma- ja tasalämpöuunin käyttö ruoanlaitossa ja leivonnassa
Ruokavinkit
Parempaa pataruokaa – näillä vinkeillä onnistut
Ruokavinkit
Etsitkö hyvää kastikereseptiä? Kurkkaa tästä kastikkeiden ja liemien valmistuksen abc
Ruokavinkit
Liivatteen käyttö leivonnassa: näin onnistut!
Ruokavinkit
Suklaan sulatus ja temperointi
Ruokavinkit
Marenki: kiehtovan herkun valmistus ja salat
Ruokavinkit
Näin teet täydellisen piirakkapohjan
Ruokavinkit
Näin onnistut täydellisen pihvin paistamisessa

Katso parhaat vinkit videoilta!

  • Näin teet pienet minimutakakut

    Mutakakkujen valmistus sujuu nopeasti näillä vinkeillä, eikä aikaakaan, kun suut ovat suklaanmausta makeina!

  • Tiikerikakku on kuivakakkujen aatelia

    Mehevän suklainen raita antaa vaalealle murokakulle makua ja luonnetta sekä kauniin ulkonäön.

  • Näin teet pannukakun

    Pannukakku on lapsiperheiden suosikki. Näin teet sen lasten kanssa yhdessä.

  • Näin leivot mokkapalat lasten kanssa

    Mokkapalat on koko perheen kestosuosikki. Pellillinen mokkapaloja on nopea ja helppo valmistaa yhdessä lasten kanssa.

  • Näin teet voileipäkakun

    Voileipäkakku on kahvipöytien ehdoton klassikko. Näillä ohjeilla kakun kokoaminen onnistuu helposti.

  • Näin valmistat munkit

    Munkkien paisto vaatii hiukan aikaa, kärsivällisyyttä ja huolellisuutta. Tuoreet, itsepaistetut munkit ovat kuitenkin vaivan arvoisia.