Ilmasto- ja luontotyö maatiloilla

Suurin osa maidon hiilijalanjäljestä syntyy alkutuotannossa. Valion noin 3 000 maitotilayrittäjää ovatkin avainasemassa ilmastotyön toteutumisessa.

Yhdessä maitotilallisten kanssa kehitämme ja edistämme toimenpiteitä, joiden avulla maidontuotannon kasvihuonekaasupäästöjä voidaan vähentää.

Päästöjen ja hiilinielujen laskenta pohjautuu viimeisimpään tutkittuun tietoon, ja noudatamme ilmastovaikutustemme arvioinnissa ja raportoinnissa kansainvälisen ilmastopaneelin (IPCC) ja kasvihuonekaasuprotokollan (GHG Protocol) ohjeistuksia. Valion kehittämän, sertifioidun Carbo® Ympäristölaskurin avulla maitotilat voivat laskea oman raakamaitonsa hiilijalanjäljen.

Tavoitteena on myös sitoa hiiltä ensisijaisesti maidon arvoketjun sisällä. Hiilensidontaa edistäviä toimia ovat muun muassa maaperän kunnon edistäminen, nurmen lajikirjon lisääminen ja peltojen pitäminen kasvipeitteisinä ympäri vuoden.