Rapean mehevät meksikolaiset tostadat

Kausi 1, jakso 5/5. Kauden päätösjaksossa Samuli tutustuu meksikolaisen keittiön saloihin vaikuttaja Josué Magañan seurassa. Josuén keittiössä kokataan yhdessä rapean mehevä herkku, tinga de pollo tostadas. Tällä kertaa ei oikaista, vaan myös tortillat tehdään alusta asti itse. Rapsakaksi paistetut tortillat, mausteinen kanatäyte ja juustoinen papumuhennos yhdistyvät annokseksi, joka on täyttä makujen juhlaa. Mutta mikä oikeastaan erottaa tacot ja tostadat toisistaan? Sen tiedät, kun katsot jakson.