Rapujuhlien juomat ja juomalaulut
Juomalaulut ja snapsit kuuluvat perinteisesti rapujuhlien ohjelmaan. Laulun loputtua ravuille, kuluneelle kesälle ja juhlille skoolataan kylmällä vodkalla tai akvaviitilla.
Rapujuhlien juomasuositukset
Snapsit nautitaan rapuaterialla pakastinkylmänä. Snapsilaseihin kaadetaan maustamatonta viinaa, kuten vodkaa tai Koskenkorvaa. Lisäksi rapujuhliin sopii myös akvaviitti. Snapseja säestävät puheet ja juomalaulut.
Snapsien ohella suomalaisten rapujuhlien perinteinen juoma on lagerolut, jonka raikkaus täydentää mukavasti suolaisten rapujen makua.
Viineistä rapujen kanssa sopivat hyvin kuivat valkoviinit, joiden maussa on raikasta hapokkuutta, aromikkuutta ja kunnolla hedelmäisyyttä. Mainioita valintoja ovat esimerkiksi Sauvignon Blanc sekä suomalaisten suosikki, Riesling. Valkoviinin lisäksi rapujen kanssa voi nauttia kuohuviiniä tai samppanjaa.
Alkoholijuomien ohella rapujuhlapöytään on syytä kattaa aina myös alkoholittomia vaihtoehtoja sekä raikasta vettä tai kivennäisvettä.
Rapujuhlien alkumalja
Rapujuhlissa, kuten juhlissa yleensä, on mukava toivottaa vieraat tervetulleeksi alkumaljalla. Näillä raikkailla resepteillä valmistuvat niin alkoholittomat kuin alkoholia sisältävät versiot.
