Siirry sisältöön
Viinimaan sitrus-palomamocktail
Reseptiyhteistyö

Viinimaan sitrus-palomamocktail

Raikas alkoholiton mocktail on saanut inspiraationsa meksikolaisesta tequila-pohjaisesta Paloma cocktailista. Savusuolareunus lasissa viimeistelee drinkin sitruksisen kirpeyden. Reseptin on suunnitellut Viinimaan baarimestari Alina Laaksonen.

Viinimaan sitrus-palomamocktail

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 0 kg jääpaloja
  • 40 cl tequilaa 0,5% esim. ISH Mexican Agave Spirit
  • 2 cl 50% sokerilientä
  • 1 cl limemehua
  • 60 cl POISTUNUTValio Hedelmätarha® kolme sitrushed täysm

Koristeluun:

  • 0 kg sitruunaa
  • 2 tl savusuolaa
  • 0 kg syötäviä kukkia, esim. samettikukka

Ohje

  1. Koristele ensin korkea juomalasi - laita savusuolaa pienelle lautaselle. Hankaa lasin reunaa sitruunan lohkolla ja pyöritä kosteaa kohtaa lautasella niin, että siihen tarttuu suolaa.
  2. Laita lasiin jääpaloja.
  3. Kaada lasiin siirappi (ks. sokerisiirapin ohje vinkistä) ja purista limen mehu sekä mittaa alkoholiton tequila sekä mehu.
  4. Sekoita varovasti pitkällä lusikalla lasin pohjasta nestettä nostaen. Koristele syötävällä kukalla.

Sokerisiirappi

  1. Mittaa puhtaaseen kuumuutta kestävään lasipulloon ½ dl sokeria ja ½ dl kiehautettua vettä. Ravista kunnes sokeri liukenee veteen. Jäähdytä ja säilytä jääkaapissa. Siirappi säilyy n. viikon.
Reseptiyhteistyö
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 81 kcal
Proteiini 0 g
Hiilihydraatti 0 g
Rasva 0 g
Tyydyttynyt rasva 0 g
Ravintokuitu 0 g
Suola 0 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • jääpaloja
  • sitruunaa
  • syötäviä kukkia
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search