Kanaburrito
Valmistusaika
- Työaika
- 20 min
- uunissa
- 10 min
- maustuminen
- 30 min
- Yhteensä
- 1 h
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Ainekset6 annosta
6 annosta
| 3 (400 g) | broilerin rintafileetä |
| 1 rkl | limemehua |
| 1 rkl | tummaa sokeria, esim. fariini- tai ruokokidesokeria |
| 1 tl | chilijauhetta |
| ½ tl | juustokuminaa |
| 1 tl | savupaprikajauhetta |
| 1 tl | suolaa |
mustapippuria myllystä | |
| 3 (250 g) | sipulia |
| 2 | punaista paprikaa |
| 1 prk (150 g) | |
| 6 isoa (n. 370 g) | vehnätortillaa |
| 1 pussi (150 g) |
Ohje
- Mausta broilerinfileet: sekoita limen mehu, sokeri ja mausteet. Hiero seos fileiden pintaan. Anna maustua n. 1/2 h.
- Paista fileet korkealla keskilämmöllä molemmin puolin kypsiksi. Nosta sivuun ja peitä foliolla.
- Kuori ja viipaloi sipuli ja leikkaa paprikat isoiksi paloiksi. Paista pannulla Oivariini rasvassa kevyesti, jotta kasvikset pehmenevät hiukan. Lisää joukkoon crème fraîche.
- Täytä tortillaletut viipaloidulla broilerinfileellä, paprika-sipuliseoksella ja juustoraasteella. Säästä hiukan juustoraastetta burrittojen pinnalle. Kääri letut rulliksi.
- Nosta leivinpaperille uunipellille. Ripottele pinnalle juustoraastetta. Kuorruta uunin yläosassa 225 asteessa n. 10 min.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
175 kcal
Proteiini
9 g
Hiilihydraatit
14 g
Rasva
9 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.