Kinuskikissan mango-passiopurkit
Reseptiyhteistyö: Kinuskikissa
Kinuskikissan mango-passiopurkit
Reseptiyhteistyö Kinuskikissa
Lasipurkkeihin koottu jälkiruoka ihastuttaa niin hedelmäisellä maullaan kuin ruusuisella ulkomuodollaan. Annosten sydämenä toimii mango-passiorahka, joka pääsee herkullisuudessaan oikeuksiinsa sellaisenaan. Keksi- ja kermavaahtokerrosten kanssa syntyy kakkumainen kokonaisuus.
8 Henkilölle
45 min
Ainekset8 Henkilölle
Keksikerros | |
|---|---|
| 70 g | digestivekeksejä |
| 40 g | Valio voita |
Kermavaahtokerros | |
| 1 ½ dl | |
| 1 ½ tl | sokeria |
| 1 ½ tl | vaniljasokeria |
Rahkakerros | |
| 2 prk | |
Pinnalle | |
| 1 | mango |
Ohje
- Laita digestivekeksit pakastuspussin sisälle ja painele murskaksi. Keksejä ei kannata hienontaa jauhomaiseksi saakka. Sulata voi ja lisää voisulaan keksimurska.
- Painele keksiseosta lasipurkkien (tilavuus 1,25 dl) pohjalle. Purkit voi nostaa hetkeksi jääkaappiin, jolloin seos kiinnittyy purkin pohjalle.
- Vatkaa vispikerma ja sokerit kevyeksi vaahdoksi.
- Annostele purkkeihin mango-passiorahkaa ja kermavaahtoa. Jätä noin 1 cm tilaa mangoruusuille.
- Kuori mango ja leikkaa hedelmälihasta ohuita viipaleita.
- Aseta viipaleita purkkeihin ulkoreunasta alkaen. Ruusun keskiosan voi tehdä rullalle kieritetystä mangoviipaleesta.
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Reseptiyhteistyö
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.