Grilliruoka kruunaa kesän

Grilliruoka on kesän paras juttu, eikä suotta! Grillaus on siitä hieno laji, että grillata voi lähes mitä vain: makkaroita, pihvejä, ribsejä, kalaa, grillivartaita, hampurilaisia, maissia, täytettyjä herkkusieniä, parsaa ja muita kasviksia. Eikä tässäkään varmasti kaikki, sillä grillaajan rajana on vain mielikuvitus.

Vaikka vaihtoehtoja on paljon, meidän mielestämme grillauksesta kuuluu nauttia. Siksi olemme koonneet valmiiksi Valio Koekeittiön testaamat grillausreseptit sekä ohjeet, joilla onnistut. Kaiva siis grilli esille ja grillaa! Kesä on vain kerran vuodessa.

Kaikki lihan, kalan ja hampurilaisten grillaamisesta

Grillattu liha, kana, kala ja hampurilaiset ovat monen suosikkeja. Eikä ihme, sillä herkullisia vaihtoehtoja löytyy joka makuun. Tästä löydät reseptit niin perinteisiin kuin moderneihin grilliruokiin.

Grillivartaat, grillinyytit ja grillatut kasvikset

Grillivartaat ja grillinyytit ovat huolettoman kesäkokin parasta ruokaa: pistele tikkuihin tai nyytin sisään suosikkiraaka-aineesi tai nappaa tästä valmis, Valio Koekeittiön hyväksi testaama resepti. Mukaan voi sujauttaa lähes mitä vain ja kypsennyskin hoituu varsin näppärästi. Kasviksista kannattaa kokeilla ainakin grillattua varhaiskaalia ja grillattua sydänsalaattia.

Parhaat lisukkeet grilliruoalle – salaatit, juustot ja kastikkeet

Näillä lisukkeilla viimeistelet kesän grilliruoat. Nappaa ideat raikkaisiin lisukesalaatteihin ja meheviin juustoherkkuihin. Äläkä unohda kastiketta – se kruunaa koko komeuden!