Hampurilaiset ja hodarit grillissä
Yksi syö burgerinsa naudanlihapihvillä ja hodarinsa ravuilla. Toinen haluaa hampurilaisen väliin grillattua kanaa ja hodarin väliin vegenakkeja. Kurkkaa erilaiset hampurilais- ja hodarireseptit ja pistä grilli kuumaksi!
Grillatut hampurilaiset ja hodarit ovat kesän rennointa purtavaa
Perinteinen hampurilainen on yksinkertainen, mutta ehkä juuri siksi niin toimiva. Kun panostat hyvään naudanjauhelihapihviin ja juustoon sekä hampurilaiskastikkeeseen, ei hampurilaiseen paljon muuta enää tarvitakaan. Vaihtelua itse tehtyihin hampurilaisiin saa broilerilla tai vaikkapa ahvenilla. Kasvishamppareissa maistuu oivallisesti myös papupihvit.
Hodareissa vain mielikuvitus on rajana. Kokeile trendikkäitä pizza dogeja, joiden pohjana toimii hodarisämpylän sijaan pizzapohja. Myös vietnamilaisista bánh mì -patongeista inspiraationsa saaneet hodarit ovat kokeilemisen arvoinen grilliherkku.
Lisämakua hampurilaisiin ja hodareihin tuovat sipulit raakana, pikkelöitynä tai karamellisoituna, maustekurkku, tomaatti, salaatti ja paistettu pekoni. Koko komeuden kruunaavat erilaiset kastikkeet!
Parhaat kastikkeet hampurilaisiin ja hodareihin
Grillatut hampurilaiset ja hodarit kruunataan laadukkailla kastikkeilla. Juuston ystävä lusikoi väliin Koskenlaskija® Ruoka & Dippi juustokastiketta suosikkimaussaan. Kermaviilidipit ovat täydellinen valinta hot dogeille, ja jogurttikastikkeet toimivat erityisen hyvin kana- ja kalahampurilaisten kera.
Valio Koskenlaskija® Ruoka & Dippi cheddar laktoositon
Valio Koskenlaskija® Ruoka & Dippi chili laktoositon
Valio Koskenlaskija® Ruoka & Dippi jalapeno-cheddar laktoositon
Valio kermaviilidippi American
Valio kermaviilidippi Ranch
Valio kermaviilidippi Holiday
Valio kermaviilidippi Sweet Chili
Valio Keittiön jogurttikastike chili
