Valmistusaika
Aktiivinen
35 min
Passiivinen
2 h
Yhteensä
2 h 35 min
Vaikeustaso
-
Ruoanlaiton harrastaja
Arvostele
5
tähteä viidestä
4 arviota
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainekset
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta- 4 hampurilaissämpylää, ks. ohje Hampurilaissämpylät
Marinoitu punasipuli
- 1 iso (150 g) punasipuli
- 3 rkl sokeria
- 2 tl suolaa
- ½ dl punaviinietikkaa
- 1 dl rypsiöljyä
- 0 kg mustapippuria myllystä
Pihvit
- 800 g naudan jauhelihaa
- 0 kg mustapippuria myllystä
- 0 kg suolaa
Lisäksi
- 1 pkt (170 g) amerikanpekonia
-
½ pkt (à 170 g)
Valio AURA® juustoa murennettunaOn vain yksi Valio AURA®, ainutlaatuisen makuinen suomalainen sinihomejuusto, joka on maistunut herkkusuille jo vuodesta…
- 1 ruukku jääsalaattia tai lehtisalaattia
- 4 (300 g) tomaattia
- 2-3 (n. 200 g) maustekurkkua
-
1 rasia (200 g)
Valio Viola® kevyt maustamaton tuorejuustoaValio Viola® kevyt maustamaton on raikas kevyttuorejuusto, joka sopii arkeen ja juhlaan, ruuanlaittoon sekä suolaiseen…
Jaa resepti
Ohje
Marinoitu punasipuli
- Leikkaa sipuli ohuiksi renkaiksi.
- Kuumenna muut aineet kattilassa kiehuvaksi ja lisää sipulit joukkoon.
- Ota kattila liedeltä ja anna jäähtyä vähintään 2 t.
Pihvit
- Sekoita jauheliha tasaiseksi massaksi ja muotoile siitä 4 pihviä. Mausta suolalla ja pippurilla
- Paista pihvit grillin parilatasolla tai paistinpannulla haluamaasi kypsyysasteeseen.
- Kypsennyksen loppuvaiheessa lisää pekonit parilalle. Laita juusto pihvien päälle.
Hampurilaisen kokoaminen
- Esikäsittele kasvikset: Pese, kuivaa ja revi salaatti. Viipaloi tomaatit ja maustekurkut.
- Lämmitä halkaistut hampurilaisämpylät nopeasti grillissä.
- Levitä tuorejuustoa sämpylöiden ylä- ja alapinnoille.
- Kokoa hampurilaiset: täytä kasviksilla, juustoisella pihvillä ja pekonilla.
- Tarjoa heti esim. Coleslaw-salaatin kera.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
193 kcal
Proteiini
9,1 g
Hiilihydraatti
6,6 g
Rasva
14,4 g
Tyydyttynyt rasva
5 g
Ravintokuitu
0,7 g
Suola
1,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- mustapippuria myllystä
- mustapippuria myllystä
- suolaa
Näillä onnistut
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Kokeile myös näitä
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.