Siirry sisältöön
Amerikan hampurilaiset

Amerikan hampurilaiset

Kunnon jauhelihapihvit, marinoitu sipuli ja herkullinen Valio AURA® juusto täyttävät hampurilaissämpylän takuuvarman herkullisesti!

Amerikan hampurilaiset

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 4 hampurilaissämpylää, ks. ohje Hampurilaissämpylät

Marinoitu punasipuli

  • 1 iso (150 g) punasipuli
  • 3 rkl sokeria
  • 2 tl suolaa
  • ½ dl punaviinietikkaa
  • 1 dl rypsiöljyä
  • 0 kg mustapippuria myllystä

Pihvit

  • 800 g naudan jauhelihaa
  • 0 kg mustapippuria myllystä
  • 0 kg suolaa

Lisäksi

  • 1 pkt (170 g) amerikanpekonia
  • ½ pkt (à 170 g)
    Valio AURA® juustoa murennettuna
    On vain yksi Valio AURA®, ainutlaatuisen makuinen suomalainen sinihomejuusto, joka on maistunut herkkusuille jo vuodesta…
    Valio AURA® e170 g pala
  • 1 ruukku jääsalaattia tai lehtisalaattia
  • 4 (300 g) tomaattia
  • 2-3  (n. 200 g) maustekurkkua
  • 1 rasia (200 g)
    Valio Viola® kevyt maustamaton tuorejuustoa
    Valio Viola® kevyt maustamaton on raikas kevyttuorejuusto, joka sopii arkeen ja juhlaan, ruuanlaittoon sekä suolaiseen…
    Valio Viola® kevyt e200 g maustamaton tuorejuusto laktoositon

Ohje

Marinoitu punasipuli

  1. Leikkaa sipuli ohuiksi renkaiksi.
  2. Kuumenna muut aineet kattilassa kiehuvaksi ja lisää sipulit joukkoon.
  3. Ota kattila liedeltä ja anna jäähtyä vähintään 2 t.

Pihvit

  1. Sekoita jauheliha tasaiseksi massaksi ja muotoile siitä 4 pihviä. Mausta suolalla ja pippurilla
  2. Paista pihvit grillin parilatasolla tai paistinpannulla haluamaasi kypsyysasteeseen.
  3. Kypsennyksen loppuvaiheessa lisää pekonit parilalle. Laita juusto pihvien päälle.

Hampurilaisen kokoaminen

  1. Esikäsittele kasvikset: Pese, kuivaa ja revi salaatti. Viipaloi tomaatit ja maustekurkut.
  2. Lämmitä halkaistut hampurilaisämpylät nopeasti grillissä.
  3. Levitä tuorejuustoa sämpylöiden ylä- ja alapinnoille.
  4. Kokoa hampurilaiset: täytä kasviksilla, juustoisella pihvillä ja pekonilla.
  5. Tarjoa heti esim. Coleslaw-salaatin kera.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 193 kcal
Proteiini 9,1 g
Hiilihydraatti 6,6 g
Rasva 14,4 g
Tyydyttynyt rasva 5 g
Ravintokuitu 0,7 g
Suola 1,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • mustapippuria myllystä
  • mustapippuria myllystä
  • suolaa
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search