Valmistusaika
Aktiivinen
35 min
Passiivinen
2 h
Yhteensä
2 h 35 min
Vaikeustaso
-
Ruoanlaiton harrastaja
Arvostele
5
tähteä viidestä
5 arvostelua
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
- 4 hampurilaissämpylää, ks. ohje Hampurilaissämpylät
Marinoitu punasipuli
- 1 iso (150 g) punasipuli
- 3 rkl sokeria
- 2 tl suolaa
- ½ dl punaviinietikkaa
- 1 dl rypsiöljyä
- 0 kg mustapippuria myllystä
Pihvit
- 800 g naudan jauhelihaa
- 0 kg mustapippuria myllystä
- 0 kg suolaa
Lisäksi
- 1 pkt (170 g) amerikanpekonia
-
½ pkt (à 170 g)
Valio AURA® juustoa murennettunaOn vain yksi Valio AURA®, ainutlaatuisen makuinen suomalainen sinihomejuusto, joka on maistunut herkkusuille jo vuodesta…
- 1 ruukku jääsalaattia tai lehtisalaattia
- 4 (300 g) tomaattia
- 2-3 (n. 200 g) maustekurkkua
-
1 rasia (200 g)
Valio Viola® kevyt maustamaton tuorejuustoaValio Viola® kevyt maustamaton on raikas kevyttuorejuusto, joka sopii arkeen ja juhlaan, ruuanlaittoon sekä suolaiseen…
Jaa resepti
Ohje
Marinoitu punasipuli
- Leikkaa sipuli ohuiksi renkaiksi.
- Kuumenna muut aineet kattilassa kiehuvaksi ja lisää sipulit joukkoon.
- Ota kattila liedeltä ja anna jäähtyä vähintään 2 t.
Pihvit
- Sekoita jauheliha tasaiseksi massaksi ja muotoile siitä 4 pihviä. Mausta suolalla ja pippurilla
- Paista pihvit grillin parilatasolla tai paistinpannulla haluamaasi kypsyysasteeseen.
- Kypsennyksen loppuvaiheessa lisää pekonit parilalle. Laita juusto pihvien päälle.
Hampurilaisen kokoaminen
- Esikäsittele kasvikset: Pese, kuivaa ja revi salaatti. Viipaloi tomaatit ja maustekurkut.
- Lämmitä halkaistut hampurilaisämpylät nopeasti grillissä.
- Levitä tuorejuustoa sämpylöiden ylä- ja alapinnoille.
- Kokoa hampurilaiset: täytä kasviksilla, juustoisella pihvillä ja pekonilla.
- Tarjoa heti esim. Coleslaw-salaatin kera.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
194 kcal
Proteiini
9,1 g
Hiilihydraatti
6,6 g
Rasva
14,4 g
Tyydyttynyt rasva
5 g
Ravintokuitu
0,7 g
Suola
1,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- mustapippuria myllystä
- mustapippuria myllystä
- suolaa
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.