Peltiburgeri
Valmistusaika
- Työaika
- 15 min
- uunissa
- 17 min
- Yhteensä
- 32 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset6 annosta
6 annosta
| 12 viipaletta | isoa paahtoleipää |
| ¾ pkt (à 270 g) | |
| 600 g | naudanjauhelihaa, rasvaa 10 % |
| 1 ½ rkl | korppujauhoja |
| ½ dl (½ pussi / â 52 g) | sipulikeittoaineksia |
| 1 tl | rouhittua mustapippuria |
| 1 | sipuli hienonnettuna |
| 200 g | tomaattia kuutioituna |
| 100 g | suolakurkkua viipaleina |
| n. ½ dl | ketsuppia |
Ohje
- Levitä puolet leipäviipaleista vieri viereen leivinpaperin päälle uunipellille. Päällystä puolella juustoviipaleiden määrästä. Voitele jäljelle jääneet leivät Oivariini rasvalla.
- Sekoita jauheliha, korppujauho, sipulikeittoainekset ja pippuri tasaiseksi massaksi.
- Taputtele jauhelihamassa leipien päälle tasapaksuksi levyksi. Jauhelihamassa saa mennä hieman leipäreunojen yli, sillä jauheliha kutistuu paistuessaan.
- Kypsennä uunin yläosassa 200 asteessa 12 min.
- Levitä jauhelihalevylle tomaatti, sipuli ja suolakurkkuviipaleet. Purista päälle ketsuppia ja päällystä lopuilla juustoviipaleilla.
- Paina voidellut leivät tiiviisti täytteeseen niin, että voideltu puoli on ylöspäin. Laita pelti takaisin uuniin vielä n. 5 min ajaksi.
- Leikkaa peltiburgeri lastalla annoksiksi ja tarjoa hampurilaisen tapaan.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
191 kcal
Proteiini
13 g
Hiilihydraatit
13 g
Rasva
10 g
Tyydyttynyt rasva
5 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.