Brunssiburgerit

Brunssiburgerit
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio

Brunssiburgerit

Brunssiburgerit

Viikonlopun aamiaispöydässä maistuvat mehevät brunssiburgerit. Aamiaisburgerit saavat sisäänsä rapeaa pekonia, paistettua kanamunaa, savuisaa cheddaria, raikasta salaattia ja mehukasta avokadomajoneesia.

Valmistusaika

Työaika
25 min
Yhteensä
25 min

Vaikeustaso

Aloitteleva kokkaaja
33 arvostelua

Ainekset5 annosta

5 annosta

Avokadomajoneesi

1
kananmuna
1
valkosipulin kynsi
2 dl
rypsiöljyä
½
lime
1
kypsä avokado
¼ tl
suolaa
½ ruukku
tuoretta basilikaa

Lisäksi

5
sämpylää esim. juustosämpylä
½ dl
2
tomaattia
1 ruukku
jääsalaattia
5
kananmunaa
suolaa
170 g
pekonia
1 pkt (140 g)

Ohje

  1. Mittaa majoneesin ainekset basilikaa lukuunottamatta korkeaan astiaan esim. mittakannuun. Aja sauvasekoittimella hitaasti pohjasta ylöspäin nostaen. Hienonna majoneesin sekaan basilika.
  2. Halkaise sämpylät ja voitele Oivariinilla. Paista uunissa 175 asteessa n. 10 min.
  3. Viipaloi tomaatit, huuhtele ja revi salaatti. Paista kananmunat pannulla ja mausta ripauksella suolaa. Paista pekonit pannulla rapeiksi.
  4. Kasaa sämpylöiden väliin majoneesia, paistettuja kanamunia, juustoviipaleita, salaattia, tomaattia ja pekonia.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
300 kcal
Proteiini
9 g
Hiilihydraatit
12 g
Rasva
24 g
Tyydyttynyt rasva
5 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,9 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.