Siirry sisältöön
Helppo uunilohi

Helppo uunilohi

Helppo uunilohi on varma ja vaivaton kalaruoka, jossa mehukas kirjolohi ... kypsyy kermaisen kastikkeen kanssa uunissa. Purjo tuo mukaan lempeää makua, ja sitruuna sekä tilli viimeistelevät raikkaan kokonaisuuden. Toimii arjen nopeana uuniruokana, kun haluat pöytään jotain hyvää ilman turhaa kikkailua. Näytä lisää

40 min
(aktiivinen 10 min)
0 (0)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 600 g kirjolohifileetä

  • ½ tl suolaa

  • ¼ tl mustapippuria

  • 1 prk (3,3 dl) Valio Keittiön kermaista vaaleaa kastiketta

  • ½ purjo, valkoinen osa

Lisäksi

  • ½ sitruuna (luomu)

  • 0 kg tuoretta tilliä

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

  • Uuni175°C
  • Ajastimet

    Muistiinpanot

    1. Vaihe 1 Poista kirjolohifileestä ruodot ja ylimääräinen rasva. Nosta lohi uunivuokaan (tilavuus noin 2,5 litraa) nahkapuoli alaspäin. Mausta suolalla ja pippurilla.
    2. Vaihe 2 Kaada kerma uunivuokaan. Leikkaa purjoon viilto ja huuhtele se huolellisesti. Leikkaa puolet purjon valkoisesta osasta renkaiksi. Asettele purjoviipaleet kerman joukkoon.
    3. Vaihe 3 Paista 175-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Kypsymisaika riippuu kalan paksuudesta.
    4. Vaihe 4 Pese sitruuna. Raasta sitruunan kuorta kalan päälle ja purista puolikkaan mehu. Viimeistele tuoreella tillillä.
    Merkitse valmiiksi
    Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

    Arvioi

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 88 kcal
    Proteiini 9,5 g
    Hiilihydraatti 0,4 g
    Rasva 5,3 g
    Tyydyttynyt rasva 1 g
    Ravintokuitu 0,3 g
    Suola 0,4 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • tuoretta tilliä
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 88 kcal
    Proteiini 9,5 g
    Hiilihydraatti 0,4 g
    Rasva 5,3 g
    Tyydyttynyt rasva 1 g
    Ravintokuitu 0,3 g
    Suola 0,4 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • tuoretta tilliä
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Kysyttävää reseptistä?

    Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.