Siirry sisältöön
Välimeren uunilohi

Välimeren uunilohi

Uunilohi välimerellisin maustein on ihanan värikäs ateria arkeen tai viikonloppuun. ... Ja nopeakin vielä. Ainekset vain pellille paistumaan ja sillä välin sekoitellaan dippikastike. Niin herkullista! Lue lisää

40 min
(active 10 min)
4.44 (59)
Tallenna
Lisää ruokalistalle
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse tehdyksi
By marking the recipe as done, you help us recommend reseptit that suit your preferences.

Arvostelu

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 600 g perunoita (pieniä)

  • 1 (n. 600 g) kirjolohifilee

  • 250 g kirsikkatomaatteja

  • ½ sitruuna (luomu)

Valkosipuliöljy

  • 3 valkosipulinkynttä

  • ½ dl oliiviöljyä

  • ½ sitruunan mehu

  • 1 rkl juoksevaa hunajaa

  • 1 tl kuivattua oreganoa

  • 1 tl suolaa

  • ½ tl mustapippuria

Jogurttikastike

  • 1 valkosipulinkynsi

  • ½ ruukku tuoretta tilliä

  • 2 dl
    Valio Luomu™ turkkilaista jogurttia
    Valio Luomu™ turkkilainen jogurtti on luomumaidosta valmistettua, paksua ja lempeän täyteläistä jogurttia, joka sopii yhtä…
    Valio Luomu™ turkkilainen jogurtti 400 g
    Valio Luomu™ turkkilainen jogurtti 400 g

  • ½ tl kuivattua minttua

  • ½ tl suolaa

  • ½ tl mustapippuria

Lisäksi

Timers

Muistiinpanot

Ohje

Erikoisruokavaliot

  • Uuni200°C
  • Timers

    Muistiinpanot

    1. Vaihe 1 Aloita valmistamalla valkosipuliöljy. Kuori ja hienonna valkosipuli. Sekoita kaikki ainekset keskenään.
    2. Vaihe 2 Pese ja puolita perunat, voit leikata isommat neljään osaan. Lado perunat leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Sekoita puolet valkosipuliöljystä perunoiden joukkoon. Paista 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.
    3. Vaihe 3 Leikkaa lohi neljään palaan. Huuhtele kirsikkatomaatit. Viipaloi puolikas pesty sitruuna. Asettele lohi, kirsikkatomaatit ja sitruunaviipaleet pellille perunoiden joukkoon. Valuta loput valkosipuliöljystä kalan päälle.
    4. Vaihe 4 Jatka paistamista vielä noin 15 minuuttia tai kunnes lohi on kypsää.
    5. Vaihe 5 Lohen kypsyessä valmista jogurttikastike. Hienonna valkosipuli ja tilli. Sekoita jogurttikastikkeen ainekset keskenään. Anna tekeytyä jääkaapissa noin 10 minuuttia.
    6. Vaihe 6 Viimeistele ruoka salaattijuustokuutioilla ja tuoreella tillillä. Tarjoa jogurttikastikkeen kanssa.
    Merkitse tehdyksi
    By marking the recipe as done, you help us recommend reseptit that suit your preferences.

    Arvostelu

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 122 kcal
    Proteiini 7,2 g
    Hiilihydraatti 6,2 g
    Rasva 7,4 g
    Tyydyttynyt rasva 2,1 g
    Ravintokuitu 0,5 g
    Suola 0,7 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 122 kcal
    Proteiini 7,2 g
    Hiilihydraatti 6,2 g
    Rasva 7,4 g
    Tyydyttynyt rasva 2,1 g
    Ravintokuitu 0,5 g
    Suola 0,7 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Kysyttävää reseptistä?

    Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.