Siirry sisältöön
Katkarapu-uunilohi

Katkarapu-uunilohi

Mehevä uunilohi kuorrutetaan tomaattisella katkarapukastikkeella.

40 min
(aktiivinen 5 min)
3.33 (3)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 pussi (180 g) katkarapuja, MSC-sertifioitu

  • 1 prk (250 g)
    Valio ruokakermaa sweet chili
    Laktoositon Valio Keittiön ruokakerma sweet chili sopii kaikkeen ruoanvalmistukseen ja suolaisiin leivonnaisiin. Se kestää hyvin…
    Valio Keittiön ruokakerma sweet chili UHT laktoositon 2,5 dl
    Valio Keittiön ruokakerma sweet chili UHT laktoositon 2,5 dl

  • 2 rkl tomaattipyreetä

  • 1 (800 g) kirjolohifilee

  • ¼ tl suolaa

  • ½ tl sitruunapippuria

Pinnalle

  • ½ dl tuoretta tilliä

Tarjoiluun

  • 0 kg sitruunalohkoja

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

  • Uuni175°C
  • Ajastimet

    Muistiinpanot

    1. Vaihe 1 Sulata katkaravut, valuta siivilässä. Sekoita kattilassa kerma ja tomaattipyree. Laita ravut maustumaan kastikkeeseen.
    2. Vaihe 2 Poista kalasta ruodot. Ripota kalan nahattomalle pinnalle suola ja pippuri.
    3. Vaihe 3 Nosta filee suunnilleen fileen kokoiseen uunivuokaan nahkapuoli ylöspäin.
    4. Vaihe 4 Kypsennä uunin ala- / keskiosassa 175 asteessa 30 min.
    5. Vaihe 5 Kuumenna kastike kattilassa.
    6. Vaihe 6 Ota vuoka uunista. Poista fileestä nahka vetämällä se pyrstöstä lähtien.
    7. Vaihe 7 Kaada fileen päälle kastike ja katkaravut.
    8. Vaihe 8 Kuumenna vielä 5 min uunissa.
    9. Vaihe 9 Ripota kalan pinnalle hienonnettua tilliä. Tarjoa esim. perunasoseen kanssa.
    Merkitse valmiiksi
    Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

    Arvioi

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 129 kcal
    Proteiini 12,6 g
    Hiilihydraatti 1,6 g
    Rasva 8 g
    Tyydyttynyt rasva 2,5 g
    Ravintokuitu 0,1 g
    Suola 0,5 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • sitruunalohkoja
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 129 kcal
    Proteiini 12,6 g
    Hiilihydraatti 1,6 g
    Rasva 8 g
    Tyydyttynyt rasva 2,5 g
    Ravintokuitu 0,1 g
    Suola 0,5 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • sitruunalohkoja
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Kysyttävää reseptistä?

    Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.