Lohta ja kukkakaaliriisiä
Valmistusaika
- Työaika
- 15 min
- uunissa
- 25 min
- Yhteensä
- 40 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 1 (500 g) | kukkakaali |
| 800 g | lohifileetä |
| ½ | kesäkurpitsa |
| ¾ tl | suolaa |
mustapippuria myllystä | |
| 1 prk (3 dl) | |
tuoretta tilliä |
Ohje
- Rouhi kukkakaali yleiskoneessa hienoiksi rouheeksi tai raasta raastimella.
- Levitä kukkakaalirouhe voideltuun uunivuokaan (20x30 cm).
- Leikkaa lohifilee nahattomaksi ja halutessasi annospaloiksi. Laita kala vuokaan kukkakaalin joukkoon. Mausta.
- Viipaloi kesäkurpitsa raastimen tasaterällä tai juustohöylällä ohuiksi viipaleiksi. Lisää vuokaan.
- Kaada lopuksi päälle kanttarellikastike ja paista 200 asteessa uunin keskitasolla n. 25 min.
- Viimeistele tuoreella tillillä.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
121 kcal
Proteiini
9 g
Hiilihydraatit
2 g
Rasva
8 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.