Paahdetut kukkakaalitacot ja chimichurrijogurtti

Name: Paahdetut kukkakaalitacot ja chimichurrijogurtti
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4, 4 annosta
Cuisine: Etelä-Amerikka
Ingredients: 1 pieni kukkakaali; 2 rkl Valio Oivariini® juoksevaa; 1 tl chilijauhetta; 1 tl savupaprikajauhetta; 1 tl juustokuminaa; ½ tl suolaa; 0 kg mustapippuria myllystä; 2 dl Valio Keittiön turkkilaista jogurttia; 1 dl tuoretta korianteria; 1 dl tuoretta lehtipersiljaa; 1 valkosipulinkynsi; ½ tl kuivattua oreganoa; ripaus chilihiutaleita; ripaus suolaa; 8 minitortilloja; 1 pussi (150 g) Valio Juustomestarin cheddar raastetta; 1-2 kypsää avokadoa; 1 lime

Paahdetut kukkakaalit tortillalettujen välissä raikkaalla chimichurrijogurtilla on maukas viikonloppuruoka. Valmiit ... kukkakaaliwingsit sopivat tähän myös mainiosti, jos nälkä yllättää kiireellä. Näytä lisää

1 h

(aktiivinen 30 min)

4 (2)

Tallenna

Lisää ruokalistaan

Lisää kauppalistaan

Jaa

Merkitse valmiiksi

Arvioi

Harmi että resepti ei ollut mieluinen. Kerrothan meille jos reseptissä oli haasteita, kuulemme mielellämme palautteesi.

Anna palautetta

Kiitos arvostelusta! Haluatko lisätä reseptin keittokirjaasi?

Anna palautetta

There was an error submitting your review. Please try again later.

Katso lisää reseptejä

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Paahdettu kukkakaali

1 pieni kukkakaali

2 rkl
Valio Oivariini® juoksevaa

Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…

Lue lisää

1 tl chilijauhetta

1 tl savupaprikajauhetta

1 tl juustokuminaa

½ tl suolaa

0 kg mustapippuria myllystä

Chimichurrijogurtti

2 dl
Valio Keittiön turkkilaista jogurttia

Paksu ja täyteläinen Valio Keittiön turkkilainen jogurtti laktoositon sopii erinomaisesti ruoanvalmistukseen, kuten kastikkeisiin, täytteisiin ja…

Lue lisää

1 dl tuoretta korianteria

1 dl tuoretta lehtipersiljaa

1 valkosipulinkynsi

½ tl kuivattua oreganoa

ripaus chilihiutaleita

ripaus suolaa

Lisäksi

8 minitortilloja

1 pussi (150 g)
Valio Juustomestarin cheddar raastetta

Valio Juustomestarin cheddar juustoraaste on aromaatinen ja täyteläinen juustoraaste, joka on valmistettu laadukkaasta, kypsytetystä cheddarjuustosta.…

Lue lisää

1-2 kypsää avokadoa

1 lime

Muistiinpanot

Kirjoita oma muistiinpanosi

Ohje

Ruokavalio

Uuni200°C

Muistiinpanot

Kirjoita oma muistiinpanosi

Vaihe 1 Kuumenna uuni 200 asteeseen.
Vaihe 2 Leikkaa kukkakaali pieniksi kukinnoiksi. Yhdistä kulhossa Oivariini ja mausteet. Sekoittele hyvin.
Vaihe 3 Levitä kukkakaalit tasaisesti leivinpaperille uunipellille. Paista 30 - 35 min, kunnes kauniin ruskeita.
Vaihe 4 Valmista sillä aikaa chimichurrijogurtti: Mittaa ainekset tehosekoittimeen tai blenderiin. Soseuta karkeasti. Tarkista maku.
Vaihe 5 Lämmitä tortillaletut pannulla tai mikrossa. Kokoa kerrostelemalla aineksia tortillaletun väliin, valuta päälle chimichurrijogurttia ja viimeistele limemehulla.