Siirry sisältöön
Paahdetut kukkakaalitacot ja chimichurrijogurtti

Paahdetut kukkakaalitacot ja chimichurrijogurtti

Paahdetut kukkakaalit tortillalettujen välissä raikkaalla chimichurrijogurtilla on maukas viikonloppuruoka. Valmiit kukkakaaliwingsit sopivat tähän myös mainiosti, jos nälkä yllättää kiireellä.

Paahdetut kukkakaalitacot ja chimichurrijogurtti

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Paahdettu kukkakaali

  • 1 pieni kukkakaali
  • 2 rkl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon
  • 1 tl chilijauhetta
  • 1 tl savupaprikajauhetta
  • 1 tl juustokuminaa
  • ½ tl suolaa
  • 0 kg mustapippuria myllystä

Chimichurrijogurtti

  • 2 dl
    Valio turkkilaista jogurttia
    Paksu ja täyteläinen Valio turkkilainen jogurtti laktoositon sopii erinomaisesti ruoanvalmistukseen, kuten kastikkeisiin, täytteisiin ja jälkiruokiin.…
    Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
  • 1 dl tuoretta korianteria
  • 1 dl tuoretta lehtipersiljaa
  • 1 valkosipulin kynsi
  • ½ tl kuivattua oreganoa
  • ripaus chilihiutaleita
  • ripaus suolaa

Lisäksi

  • 8 minitortilloja
  • 1 pussi (150 g)
    Valio maustettua juustoraastetta, Mexican
    Valio Mexican style juustoraaste tuo tuulahduksen Meksikon makumaailmaa ja uutta twistiä tuttuihin ruokiin! Maustettuun juustoraasteeseen…
    Valio Mexican style e150 g juustoraaste
  • 1-2  kypsää avokadoa
  • 1 lime

Ohje

  1. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
  2. Leikkaa kukkakaali pieniksi kukinnoiksi. Yhdistä kulhossa Oivariini ja mausteet. Sekoittele hyvin.
  3. Levitä kukkakaalit tasaisesti leivinpaperille uunipellille. Paista 30 - 35 min, kunnes kauniin ruskeita.
  4. Valmista sillä aikaa chimichurrijogurtti: Mittaa ainekset tehosekoittimeen tai blenderiin. Soseuta karkeasti. Tarkista maku.
  5. Lämmitä tortillaletut pannulla tai mikrossa. Kokoa kerrostelemalla aineksia tortillaletun väliin, valuta päälle chimichurrijogurttia ja viimeistele limemehulla.

Vinkki

Voit korvata paahdetut kukkakaalit myös valmiilla kukkakaaliwingseillä (Apetit).

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 162 kcal
Proteiini 5,5 g
Hiilihydraatti 11,4 g
Rasva 9,8 g
Tyydyttynyt rasva 3,3 g
Ravintokuitu 2,4 g
Suola 0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • mustapippuria myllystä
  • chilihiutaleita
  • suolaa
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search