Siirry sisältöön
Kukkakaalitacot ja chimichurri

Kukkakaalitacot ja chimichurri

Terveisiä Amerikasta! Tämä on Valio USA:n yhteistyökokin luoma ja testaama ... resepti ja tuo autenttisen tuulahduksen amerikkalaisesta ruokakulttuurista. Näytä lisää

55 min
(aktiivinen 20 min)
5 (5)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Paahdettu kukkakaali

  • 1 pieni kukkakaali

  • 2 rkl oliiviöljyä

  • 1 tl chilijauhetta

  • 1 tl savupaprikajauhetta

  • 1 tl juustokuminaa

  • ½ tl suolaa

  • ¼ tl valkosipulijauhetta

  • ¼ tl sipulijauhetta

  • 0 kg mustapippuria myllystä

Chimichurri

  • 1 dl tuoretta korianteria

  • 1 dl tuoretta lehtipersiljaa

  • 1 valkosipulinkynsi

  • ½ tl kuivattua oreganoa

  • ¾ dl oliiviöljyä

  • 2 rkl punaviinietikkaa

  • ripaus chilihiutaleita

  • ripaus suolaa ja mustapippuria

Lisäksi

  • 8 minitortilloja

  • 1 pussi (150 g)
    Oddlygood® Veggie raastetta
    Oddlygood® raaste on järisyttävän herkullinen kasvipohjainen vaihtoehto pizzan päälle, toasteihin, keittoihin ja kastikkeisiin. Käytä kuten…
    Oddlygood® e150 g grated
    Oddlygood® e150 g grated

  • 1-2  kypsää avokadoa

  • 1-2  maustekurkkua

  • 1 lime

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

  • Uuni200°C
  • Ajastimet

    Muistiinpanot

    1. Vaihe 1 Kuumenna uuni 200 asteeseen.
    2. Vaihe 2 Leikkaa kukkakaali pieniksi kukinnoiksi. Yhdistä kulhossa öljy ja mausteet. Sekoittele kukkakaalit hyvin mausteöljyssä.
    3. Vaihe 3 Levitä kukkakaalit tasaisesti leivinpaperille uunipellille. Paista 30 - 35 min, kunnes kauniin ruskeita.
    4. Vaihe 4 Valmista sillä aikaa chimichurri: Mittaa ainekset tehosekoittimeen tai blenderiin. Soseuta karkeasti, vältä liian sileätä lopputulosta. Lisää tarvittaessa öljyä ja tarkista maku.
    5. Vaihe 5 Lämmitä tortillaletut pannulla tai mikrossa. Kokoa kerrostelemalla aineksia tortillaletun väliin, valuta päälle chimichurria ja viimeistele limemehulla.
    Merkitse valmiiksi
    Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

    Arvioi

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 196 kcal
    Proteiini 2,8 g
    Hiilihydraatti 13,8 g
    Rasva 13,9 g
    Tyydyttynyt rasva 3,2 g
    Ravintokuitu 2,5 g
    Suola 0,5 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • mustapippuria myllystä
    • chilihiutaleita
    • suolaa
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 196 kcal
    Proteiini 2,8 g
    Hiilihydraatti 13,8 g
    Rasva 13,9 g
    Tyydyttynyt rasva 3,2 g
    Ravintokuitu 2,5 g
    Suola 0,5 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • mustapippuria myllystä
    • chilihiutaleita
    • suolaa
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Kysyttävää reseptistä?

    Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.