Delikaurapizza kukkakaalipohjalla

Delikaurapizza kukkakaalipohjalla
Tehnyt AnnaValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Anna Valio Koekeittiöstä

Delikaurapizza kukkakaalipohjalla

Delikaurapizza kukkakaalipohjalla

Kukkakaalista valmistuu mehevä pizzapohja, joka tuo kivaa vaihtelua pizzaperjantaihin. Herkullisessa kasvispizzassa maistuu basilika ja sitruunankuori. Täyteläisyyttä pizzaan tuo maukas Delikaura.

Valmistusaika

Työaika
20 min
uunissa
25 min
Yhteensä
45 min

Vaikeustaso

Ruoanlaiton harrastaja

Keskustele reseptistä.

Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi! Huomioithan, että vastaamme resepteihin liittyviin kysymyksiin vain <a>Valio Kuluttajapalvelun</a> kautta.

00 arvostelua

Ainekset4 annosta

4 annosta
350 g
kukkakaalia
1 pussi (150 g)
1
kananmuna
½ tl
suolaa

Täytteet

1 (n. 300 g)
kesäkurpitsa
2 dl
pizzakastiketta
1 pkt (230 g)
200 g
buffalo-mozzarellaa
1 dl
tuoretta basilikaa hienonnettuna
½
punainen chilipalko hienonnettuna
yhden
sitruunan kuori raastettuna
2 rkl
oliiviöljyä
ripaus
suolaa
mustapippuria myllystä

Ohje

  1. Leikkaa kukkakaalista kova kannan pääty pois. Paloittele kukkakaali ja puhtaat lehdet pienemmäksi. Hienonna muruksi tehosekoittimen leikkuuterällä tai veitsellä. Mikäli kukkakaali on mehukas, voit painella ylimääräistä nestettä pois sideharson tai tiheän siivilän läpi.
  2. Sekoita pohjan ainekset. Painele seos leivinpaperille uunipellille, saat pohjasta kaksi pyöreää pizzapohjaa tai yhden uunipellillisen. Esipaista uunin alaosassa 250 asteessa 10 min.
  3. Leikkaa kesäkurpitsa juustohöylällä ohuiksi viipaleiksi.
  4. Nosta esipaistettu pohja uunista. Kerrostele pohjalle pizzakastike, Delikaura, puolet kesäkurpitsaviipaleista ja revityt mozzarellat. Paista vielä uunin keskiosassa 15 min.
  5. Sekoita loput kesäkurpitsaviipaleet, basilika, sitruunan kuori, chili ja oliiviöljy kulhossa. Mausta suolalla ja pippurilla. Nosta seos paistetun pizzan päälle.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
172 kcal
Proteiini
11 g
Hiilihydraatit
5 g
Rasva
11 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,9 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.