Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
- 4-5 (n. 350 g) punasipulia
- 3 dl vettä
- 2 dl sokeria
- 1 dl väkiviinaetikkaa
- ½ tl suolaa
Share recipe
Ajastimet
Ohje
Ruokavalio
Ajastimet
-
Vaihe 1 Kuori punasipulit ja viipaloi ne ohuiksi puolirenkaiksi.
-
Vaihe 2 Kuumenna kattilassa vesi, sokeri, väkiviinaetikka ja suola. Sekoita, kunnes sokeri ja suola ovat liuenneet.
-
Vaihe 3 Laita punasipulit puhtaaseen, kuumuutta kestävään astiaan tai purkkiin ja kaada kuuma liemi sipulien päälle.
-
Vaihe 4 Anna jäähtyä huoneenlämmössä ja siirrä jääkaappiin. Anna tekeytyä vähintään 30 minuuttia, mieluiten 1–2 tuntia tai yön yli ennen käyttöä.
VINKKI!
-
Vaihe 1 Pikkelöity punasipuli säilyy jääkaapissa hyvin suljetussa astiassa noin 1–2 viikkoa. Ota sipuleita aina purkista puhtailla ottimilla.
-
Vaihe 2 Sama 1–2–3-liemi sopii erinomaisesti myös muille kasviksille. Kokeile esimerkiksi jalapenoa, punakaalia, retiisiä, fenkolia tai kurkkua. Voit myös maustaa liemen esimerkiksi mustapippurilla, maustepippurilla, laakerinlehdellä tai tillin varsilla.
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.
Reseptin ravintosisältö / 100 g
100 g
Energia
126 kcal
Proteiini
0 g
Hiilihydraatti
29,6 g
Rasva
0 g
Tyydyttynyt rasva
0 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Reseptin ravintosisältö / 100 g
100 g
Energia
126 kcal
Proteiini
0 g
Hiilihydraatti
29,6 g
Rasva
0 g
Tyydyttynyt rasva
0 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.